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明治記念館の春の特別ランチメニュー

東京都港区に位置する歴史的なスポット、明治記念館のレストラン「羽衣」では、2023年2月27日までの期間限定で特別なランチメニューを提供しています。それは、目にも美しく、味わいも秀逸な「色彩ちらしずし御膳」です。熟練の職人たちが手掛けるこの特別なランチをぜひお楽しみください。

色彩ちらしずし御膳の魅力

「色彩ちらしずし御膳」は、ランチに最適な軽やかさを持ちつつ、素材の持ち味を引き出した一品です。ちらし鮨の上には、新鮮な鮪、真鯛、海老、烏賊、煮穴子、いくら、生しらす、玉子焼きと、多彩な食材が豪華に盛り付けられています。見た目だけでなく、各素材が持つ旬の味を愉しめるのも大きな魅力です。

また、天ぷら部分には海老と三種の季節野菜が揚げられ、さらには茶碗蒸し、小鉢、お椀もセットになっています。これらの料理が融合し、心も体も満たされるランチタイムを演出してくれます。特に、フレッシュな食材は、職人の手によって丁寧に調理され、一口ごとに幸せを運んでくれることでしょう。

ランチを楽しむための特別な空間

明治記念館内には、鮨、天麩羅、鉄板焼のそれぞれに特化したカウンターが設置されている「羽衣」。そこで、熟練の職人たちが目の前で調理する様子を見ながら、料理を楽しむことができます。友人や家族とともに語らいながら、特別なひとときを過ごすのにぴったりの場所です。

オンライン予約も可能

この特別なランチは、数量限定で平日のみ提供されます。事前のオンライン予約は必須となりますので、ぜひ早めに確認しておきましょう。春の訪れとともに、色とりどりの食材で彩った「色彩ちらしずし御膳」を心ゆくまで堪能してください。

明治記念館について

明治記念館本館は、1881年に完成し、その後数々の重要な歴史的場面に立ち会ってきました。今日では、結婚式やパーティなどの様々なイベントの場としても利用され、多くのお客様に愛されています。その美しい建物は、東京都指定の有形文化財にも指定されています。

【営業時間】

• - ランチ: 11:30～15:00 (ラストオーダー)
• - 価格: 4,000円（税・サービス料込み）

明治記念館のレストラン「羽衣」で春を感じるランチを楽しみながら、素敵なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？料理がもたらす幸せな時間が待っています。

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