伊勢丹新宿で楽しめるSANRIO CAFEとペドラブランカのコラボスイーツ

伊勢丹新宿で楽しめる特別なスイーツ

新宿伊勢丹にて、カフェブランド「ペドラブランカ」とサンリオが夢のコラボレーションを実現しました。限定米粉ホットケーキ「米粉ホットケーキ」は、サンリオの人気キャラクターが焼き印で表現され、見るだけで心が躍る存在感を放っています。このコラボは「FANCY SANRIO CHARACTERS Vol.10 ～Celebration party～」というイベントで数量限定で展開され、スイーツファンやサンリオ愛好者にとって見逃せない一品です。

コラボ商品の魅力

ペドラブランカの米粉ホットケーキは、グルテンフリーな素材を使用した新しい形の和菓子として高い評価を得ています。新潟県産の米粉を使ったこのホットケーキは、ふんわりとした食感とモチモチの食べ応えが特徴で、これまでの伝統的な和菓子のイメージとは一線を画す存在です。サンリオのキャラクターと組み合わせることで、和の要素とポップカルチャーが融合し、ユニークで特別なスイーツが誕生しました。

表現過剰な可愛さ

お客様が目にするのは、可愛らしい焼き印が施されたホットケーキです。サンリオのキャラクターたちが、見た目にも楽しませてくれます。実際に食べると、米粉の優れた風味が広がり、甘さ控えめで食べやすい仕上がり。また、小麦が使用されていないため、食物アレルギーのあるお子さんでも安心して楽しむことができます。ペドラブランカが提案する「やさしいお菓子」というコンセプトが実現されている一品です。

代表取締役のコメント

原則として、ペドラブランカの代表取締役、白石崇雄氏は「サンリオキャラクターと一緒にお菓子が作れることは、心からの光栄です。すべての世代に特別な体験を提供したいと思っており、小さな幸せをホットケーキにのせるというテーマを大切にしています。」と語っています。彼の言葉からは、サンリオに対する愛情とホットケーキに込められた思いが伝わってきます。

居心地の良いカフェ

ペドラブランカは戸越銀座商店街に位置する米粉ホットケーキ専門カフェ。「日常に小さな幸せを届ける」をテーマに、ふんわり＆もっちりとした米粉ホットケーキや自家焙煎のコーヒーを楽しむことができます。ここは世代を問わず楽しめる場所であり、地域の人々にとってのコミュニティーハブとしても機能しています。ホットケーキを通じて、町の人々がつながる場を提供することを目指しています。