グローバル食品添加物の未来を切り開く！ハイケムの挑戦

ハイケムが未来を切り開く！国際食品素材展への出展

2025年5月21日から23日、東京ビッグサイトで開催される「国際食品素材/添加物展・会議IFIAJAPAN2025」において、ハイケム株式会社が出展します。食品添加物の分野で10年以上の経験を持つハイケムは、日本を代表する多くの食品・飲料メーカーに採用されてきました。

ハイケムの強みとは？

ハイケムは、厳選した中国の大手メーカーとの代理店契約を結び、日本基準に適合した製品群を取り揃えています。これにより、安心して使用できる食品添加物を日本国内に提供しています。また、中国全土に14か所の拠点を持つため、迅速な物流対応が可能です。このような体制が、より高品質な製品供給を実現しています。

食品添加物はどのように選ばれる？

展示会では、「日中をつなぐ、食の信頼ネットワーク」をテーマに、特に注目される製品群を紹介する予定です。具体的には、以下のような製品がラインアップされています：

- 甘味料

- アセスルファムカリウム、アスパルテームなどの高甘味度甘味料
- スクラロース、エリスリトールなどの砂糖代替甘味料

- 調味料

- L-グルタミン酸ナトリウム、核酸I + Gを使用したうまみ調味料
- 無水酢酸ナトリウム等の酸味料

- 増粘多糖類

- キサンタンガム、ジェランガム、カラギナン、ゼラチンなど

これらの製品は、食品製造の現場で常に求められる高品質と安全性を兼ね備えたものです。展示会では、これらを実際に体験できる機会も設けられていますので、ぜひご来場ください。

出展の概要

- 展示会名: 国際食品素材/添加物展・会議IFIAJAPAN2025
- 会期: 2025年5月21日～23日 / 10:00～17:00
- 会場: 東京ビッグサイト南1ホール小間番号 2233
- 公式ウェブサイト: IFIA JAPAN 2025

ハイケムは、広範な食品添加物について中国からの輸入実績を誇っています。展示会では、個別取材のリクエストも受け付けており、担当者から直接お話を聞くことができる貴重なチャンスです。この機会にハイケムのブースを訪れて、最新の食品添加物に関する情報を入手してみてはいかがでしょうか？

企業紹介

ハイケム株式会社は東京都港区に本社を置く化学品商社兼メーカーです。医薬、食品、農薬、エレクトロニクス部材までさまざまな分野を扱っています。サステナ部門では日本と中国に研究所を、中でもCO2を活用した脱炭素技術の開発に注力しています。今後もより革新的な技術と製品を提供し、グローバルな展開を目指しています。