極み重！ホテルニューオータニ幕張の新しいおせちで華やかなお正月を

お正月を迎えるにあたり、特別な食卓を演出するのが「おせち」です。ホテルニューオータニ幕張では、2027年のお正月を彩るべく、特製おせち「極み重」を販売します。このおせちは、事前予約制で予約受付が2026年10月1日から12月15日まで行われ、12月31日に受け渡されます。

究極の和・洋・中の饗宴

「極み重」は、和・洋・中の各料理を集結させた豪華絢爛な四段重で構成されています。監修を手にするのは、ホテルニューオータニ幕張の総料理長である大竹孝行氏をはじめとする、和・洋・中の各料理長たち。彼らが選び抜いた素材と、熟練の技で仕上げられた逸品は、家庭の安全や子孫繁栄を願うお正月の伝統を大切にしながらも、ホテルならではの贅沢さを提供しています。

50品目以上の多彩な料理

おせちの内容は、50品目を超えるラインアップ。「和洋中四段「華」」では、和風二段には「伊達巻」や「黒豆蜜煮」、さらには「伊勢海老雲丹和え」など豪華な食材が詰められています。一方、洋風一段には「パテ・アンクルート」や「フォアグラのテリーヌ」が並び、中国料理一段には「ふかひれの姿煮」や「大海老の湯通し」など、各国の魅力がギュッと凝縮されています。

もっと楽しむための選択肢

さらに、和・洋・中の贅沢四段セットに2種類のおせちを加えることで全六段の「極み重」も登場。こちらは、料金が281,880円（税金共）で、豪華な黒毛和牛のローストビーフや新江戸前ちらし寿司も楽しむことができます。この究極のおせちは、各料理長が丹精を込めて仕上げた特別な一品です。

予約方法と注意事項

予約は公式ウェブサイトまたは電話で可能です。お引渡しは、ホテルニューオータニ幕張の特設カウンターか配送を選ぶことができ、引渡し時間は午前10時から午後3時までとなっています。電話での問い合わせも受け付けているので、気になる方はぜひチェックしてみてください。

お正月を華やかに彩る「極み重」。国内外の食文化を味わいながら、新たな年を迎える準備をしてみてはいかがでしょうか。特別な日を祝うために、素晴らしいおせちを選んでください。心を込めた贅沢な一品で、素晴らしい新年を迎える瞬間をお楽しみください。