初夏の味わいを楽しむ！冷たい麺フェアが京王プラザホテルで開催

初夏にぴったりな「冷たい麺フェア」

東京、新宿に位置する京王プラザホテルでは、暖かい季節を迎え、さまざまな冷たい麺料理を楽しめる「冷たい麺フェア」を開催します。このイベントでは、和・洋・中それぞれの特色を活かした麺を取り揃え、訪れる全てのゲストにこれからの季節をさらに楽しむための美味しい一皿を提供いたします。

個性豊かな冷たい麺メニューの３選

中国料理＜南園＞

「南園特製五目入り冷やしそば」は、1971年の開業以来、多くのお客様に愛されている名品。新鮮な海老、彩り豊かな錦糸卵、特製チャーシューなど、計9種類の具材が華やかに盛り付けられ、視覚でも楽しめる一品です。さらに、お好みに合わせて香ばしい胡麻ダレまたは爽やかな柚子醤油ダレの二種類からお選びいただけます。

また、「黒豚冷やし担々麺」は、濃厚な胡麻ダレと黒豚の旨味が絶妙に絡み合い、ほどよい辛さがクセになる一皿に仕上がっています。暑い日でも食べやすい、冷製ならではの軽やかな後味が魅力的です。

場所: 2階／中国料理＜南園＞
開催期間: 2026年5月18日〜8月31日
価格: 南園特製五目入り冷やしそば 2,900円、冷やし担々麺 2,900円
南園の詳細

オールデイダイニング＜樹林＞

オールデイダイニング＜樹林＞では、和風と洋風の要素を見事に組み合わせた冷たい麺メニューが楽しめます。「大葉と甘エビの冷製カッペリーニ」は、白だしをベースにしたクリーミーでありながら軽やかなソースが特長。さらに、つるっとした喉越しが魅力の「盛岡冷麺」は、爽やかな味に加え、シャキシャキのリンゴをアクセントとして添えています。また、ピリ辛肉味噌の冷やし豆乳担々うどんは、まろやかな豆乳胡麻スープとコクのある肉味噌が絶妙に絡むことで、深い味わいが堪能できます。

場所: 2階／オールデイダイニング＜樹林＞
開催期間: 2026年6月1日〜7月31日
価格: 大葉と甘エビの冷製カッペリーニ 2,700円、盛岡冷麺 2,700円、ピリ辛肉味噌の冷やし豆乳担々うどん 2,700円
樹林の詳細

和食庵

和食庵では、旬の素材を活かした独自の冷やし蕎麦が楽しめます。「唐津自然薯とろろ蕎麦」では、コシのある布海苔蕎麦と旬の自然薯が絶妙に組み合わされ、新鮮な天麩羅とともに提供されます。自然薯のとろろを使ったこの料理は、食感の変化を楽しむいろいろな具材が添えられていて、見た目も美しい一皿です。

場所: 2階／＜和食庵＞
開催期間: 2026年6月1日〜8月31日
価格: 唐津自然薯とろろ蕎麦 3,500円
和食庵の詳細

この「冷たい麺フェア」を通じて、京王プラザホテルならではの夏の味覚を存分に楽しめること間違いなし。ぜひ、家族や友人、同僚と一緒に訪れて、涼やかな味わいをお楽しみください！