#メゾンカカオ #生チョコレート #レモンケーキ

初夏を感じるフレッシュな味覚

毎年心待ちにしている方も多い、鎌倉発のアロマ生チョコレートブランド「メゾンカカオ」が、2026年5月1日から初夏を代表する商品「MAISON CAKE レモン」と「アロマ生チョコレート HERO」を販売します。これらは、レモンの爽やかな香りと味わいを最大限に引き出した絶品スイーツです。

こだわり抜いたレモンケーキ

「MAISON CAKE レモン」は、広島県瀬戸田町で育まれた希少な国産レモンを贅沢に使用しています。このレモンは、特に香りと酸味が優れており、独自の製法によりその魅力を引き立てています。果皮と果汁を混ぜ合わせ、カカオビネガーを加えることで、さっぱりとした酸味とまろやかな果実味を表現。

今年は、特に香りが立つ果皮のバランスを見直し、さらにレモン本来の美味しさに焦点を当てた仕上がりに進化しました。生地にはアーモンドパウダーを加え、低温でじっくりと焼き上げたため、しっとりとした口当たりが堪能できます。

さらに、仕上げに自家製のレモンとカカオビネガーのジャムをトッピングしており、これがまた絶妙な美味しさを引き立てています。一口食べれば、まるでフレッシュなレモンをかじっているかのような、爽やかな酸味が感じられることでしょう。

限定販売のアロマ生チョコレート

「アロマ生チョコレート HERO」は、フルーツの風味が詰まった贅沢な生チョコレートです。今回の新作は、最近講じた手法でカカオの風味を最大限に引き出し、フルーツの甘さと香りが口いっぱいに広がります。どちらも初夏の訪れを感じさせる、爽やかで軽やかなスイーツです。

販売情報とお店のご案内

これらの商品は、メゾンカカオの全7店舗及びオンラインショップで5月1日から購入可能です。完売次第終了となりますので、ぜひお早めにお求めください。店舗情報は以下の通りです：

• - MAISON CACAO 鎌倉本店：神奈川県鎌倉市雪ノ下1-9-33 わかみや大路沿い
• - MAISON CACAO 鎌倉小町店：神奈川県鎌倉市小町2-9-7
• - MAISON CACAO丸の内店：東京都千代田区丸の内3-3-1 新東京ビル角地
• - MAISON CACAO NEWoMAN横浜店：神奈川県横浜市西区南幸１-1-1 NEWoMAN横浜1F
• - MAISON CACAO グランスタ東京店：東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京1Ｆ
• - MAISON CACAO 羽田空港店：東京都大田区羽田空港3-3-2 羽田空港第1ターミナル2階マーケットプレイス
• - MAISON CACAO ジェイアール名古屋タカシマヤ店：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 地下1F
• - MAISON CACAOオンラインショップ：こちら

ブランドの情熱

メゾンカカオは2015年に設立され、コロンビアでのカカオ栽培からこだわってきました。独自の製法でカカオの特性を最大限に生かし、生産者と消費者をつなぐ上質なチョコレート文化の普及に努めています。今年の初夏、メゾンカカオのスイーツを楽しんで、幸せなひとときを味わってみませんか？

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