2026年に再開催決定！cottaビジネスフェアの見どころと参加方法

2026年に再開催決定！cottaビジネスフェアの魅力

2026年1月27日と28日、東京都立産業貿易センターにて、国内最大級の製菓・製パン・カフェ業界向けのイベント「cottaビジネスフェア2026」が開催されます。この展示会は、飲食業界のプロフェッショナルを対象に、新製品の展示やビジネスチャンスを提供する重要な機会です。昨年の初開催に続き、今年は更なる充実した内容でお届けします。

開催の背景

近年、製菓や製パン業界では様々な課題が浮上しています。原材料の価格高騰や人手不足、そして多様化する消費者ニーズへの対応が求められています。こうした状況でも、特に小規模事業者にとって、最新の情報やトレンドを収集し、実際に商品を比較する機会は限られています。そこで、「cottaビジネスフェア」は、製造者とメーカーを直接つなぐ場を提供することで、ビジネスをサポートすることを目指しています。

注目ポイント

このイベントには、業界を網羅する全80ブースが出展します。製菓・製パン用の材料から、道具、資材まで、多彩な企業が参加予定です。実際の商品を手に取って比較できる機会は非常に貴重です。

さらに、展示会場からその場で簡単に商品を注文できる仕組みも整っています。これにより、商品選定から購入までのストレスが大幅に軽減され、スムーズな仕入れが可能になります。

また、業界の最前線で活躍する豪華な登壇者を招いた無料セミナーも開催されます。各セミナーでは最新のトレンドや実践的なスキルを学べ、参加者の皆さんにとって貴重な情報源となるでしょう。