地元兵庫の食材を使った新しい調味料「鶏手羽と里芋の煮物の素」登場

新たな美味しさの誕生

日本丸天醤油株式会社が兵庫県と連携し、ラジオ番組Kiss FM KOBE「シャカリキ」を通じて、新しい調味料の販売を発表しました。これはシリーズ第40弾となる「鶏手羽と里芋の煮物の素100ml」です。この商品は、地元の食材「米」をテーマにしており、リスナーからの意見を反映して作られました。販売は2025年2月6日から始まり、数量は限定の100個。購入は公式オンラインショップからのみ可能です。

料理の楽しみを広げるプロジェクト

このプロジェクトは、県産食材の美味しさを広め、リスナーと共に食材の良さを引き出すためにスタートしました。料理の試作から販売に至るまで、わずか4週間で調味料作りが行われます。この短期決戦では、まずリスナーの声を集め、その意見を基にタイトルや製品の特徴を決定。意見を取り入れることで、より多くの人に喜ばれる商品作りを目指しました。

「鶏手羽と里芋の煮物の素」詳細

この調味料の魅力は、手羽元をさっと焼き、調味料と水を加えて煮込むだけで簡単に美味しい煮物が作れる点です。使用されている調味料は、濃口しょうゆと淡口しょうゆを絶妙に配合し、さらに番組パーソナリティであるクマガイタツロウが推す地元の酒造「沢の鶴」の清酒も使用されています。これにより、ご飯が進むこと間違いなしの豊かな味わいを楽しめる仕上がりとなっています。

商品概要と販売情報

- 商品名: 鶏手羽と里芋の煮物の素100ml
- 価格: 270円（税込）
- 販売数: 100個限定、無くなり次第終了
- 販売サイト: 公式オンラインショップ
- アレルギー特定原材料: 大豆・小麦
- 保存方法: 直射日光を避け常温保存

ラジオ番組「シャカリキ」について

この新商品は、Kiss FM KOBEの「シャカリキ」内のコーナー「はい、こちらひょうご食材丸天開発室です」での活動を通じて誕生しました。この他にも、リスナー参加型の企画を行いながら、県産食材の魅力を伝え続けています。放送は月～木の7:30～11:00。特に毎週月曜の9:25頃に放送されるコーナーは要チェックです。