#芋フェス！ #掛川深蒸し #Joiecrep

第1回芋フェス！大賞発表

2024年12月29日、東海地方を中心に年間10回以上開催された「芋フェス！」の最優秀店舗がついに決定しました。日本全国で焼き芋ブームが続く中、各地の名店が集まり、繰り広げられたこのイベントから選ばれた受賞店を詳しくご紹介します！

最優秀賞：掛川深蒸し炭火焼き芋るいいだ（掛川市）

なんといっても大賞に輝いたのは、「掛川深蒸し炭火焼き芋るいいだ」。このお店の焼き芋は、独自の製法で焼き上げられており、1本ずつ丁寧に洗浄されたお芋が、炭火で3度も焼かれることで、これまでにない新しい味わいを実現しています。特に、そのクセがなくすっきりとした味わいは、多くの人々から絶賛され、まさに新世代の焼き芋として位置づけられています。

優秀賞金賞：えんむすび

続いて、優秀賞金賞を受賞したのは、焼き芋界の隠れた名店「えんむすび」。希少な「満郎」という品種を用いた焼き芋は、蜜のように甘く、味わいは淡麗で上質な白ワインのよう。ひと口食べると、その絶妙な甘さに驚かされ、もう一度味わいたくなること間違いなしです。

優秀賞銀賞：oimodo

「oimodo」は、拘り抜いた焼き芋と自家製アイスクリームの組み合わせが絶妙で、まさに上質なスイーツ。焼き芋の甘さとアイスクリームの冷たさが融合し、これまでに味わったことのない食感を楽しむことが出来ます。

その他の優秀賞を受賞した名店

• - OLIVEPOTATO: オリーブオイルとさつまいもを組み合わせた、クセになる一品で、食べたら病みつきになる美味しさ。
• - みなと屋: 名物のバスクチーズケーキや焼き芋プリンは、さつまいもを引き立てる技術が光ります。

スイーツ部門大賞：Joiecrep

クレープ屋「Joiecrep」は、行列ができる人気店です。1個ずつ丁寧に焼き上げられるクレープは、いつでも新鮮で温かい味わい。スイーツ部門でも大賞に輝きました。

2025年の芋フェス！予定

これらの受賞店舗は、本当に実力派ばかりで、どのお店も味に絶対的な自信を持っています。2025年も「芋フェス！」は東海地方を中心に開催する予定ですので、ぜひ足を運んでみてください！

• - 開催場所と日程:

- 1月11日－13日：豊橋駅南口駅前公園
- 1月24日－26日：伊豆ゲートウエイ函南
- 2月8日－9日：名古屋栄オアシス21

詳細情報は公式サイトやInstagramでチェックを！

• - 芋フェス！公式サイト
• - 芋フェス！Instagram

芋フェス！実行委員会

関連リンク

サードペディア百科事典: 芋フェス！ 掛川深蒸し Joiecrep