あんこの魅力再発見!『あんこぱらだいす。』へようこそ
この夏、大丸札幌店で開催される『第6回 あんこぱらだいす。』は、あんこ好きにはたまらないイベントです。北海道が誇る小豆を使った多彩な和菓子が勢揃いし、毎年多くの人々を魅了しています。本イベントは2021年6月に初めて開催され、今年で6回目を迎えることになります。和菓子の本場、北海道ならではの美味しさをぜひ味わいに行きましょう!
北海道産小豆の魅力
令和7年には、北海道の小豆の収穫量が97%を占め、その結果として全国での生産量第1位になります。地元の職人たちが丹精込めて作り上げた多様なあんこメニューは、訪れる人々を楽しませています。今年も約27ブランドが出店し、その中には初登場のブランドや異業種の職人たちも参加することが話題です。
注目の出店ブランド
以下はいくつかの注目すべきブランドとその商品の紹介です:
- - 埼玉〈龜屋〉:華やかな豆大福 塩つぶあん(2個入)税込648円
この老舗は1783年に創業し、川越藩に仕えた歴史あるお店。北海道産の小豆を使用し、しっとりとした食感が特徴です。
- - 愛知〈青柳総本家〉:カエルまんじゅう(3個入)税込486円
愛らしいカエルの形をしたこのまんじゅうには、なめらかなこしあんが隠れています。お子様にも人気の一品です。
- - 北海道〈五勝手屋本舗〉:五勝手屋ロール(1個)税込400円
ふわふわのスポンジと甘さ控えめな粒あんの絶妙なバランスが楽しめる和洋折衷のロールケーキです。
- - 東京〈東京ひよ子〉:塩ひよ子(6個入)税込1,512円
専用の塩を使ったこし餡が特徴のこの商品は、夏季限定の特別品。ひよこの可愛らしいフォルムも魅力的です。
- - 三重〈月乃舎〉:わらび餅(1個)各税込389円
本わらび粉のわらび餅と滑らかなこし餡、上品な味わいが楽しめる一品。味のバリエーションも豊富です。
甘味だけではない!
他にも、喜久水庵のひんやり大福や、ところてんの伊豆河童のフルーツあんみつなど、バラエティ豊かな商品が見どころです。各ブランドは一つ一つにこだわりを持っており、訪問客はその美味しさに心奪われることでしょう。
あんこを感じる特別なひととき
あんこは日本の心とも言える存在。その魅力を再発見できる『あんこぱらだいす。』では、進化した現代風のスイーツから、正統派のあんこスイーツまで、多種多様な味わいが楽しめます。大丸札幌店でのこの特別な体験を通じて、あんこの深い味わいを週末のお出かけに取り入れてみてはいかがでしょうか?
是非、会場でお気に入りの一品を見つけて、あんこの沼に浸かってみてください!
『第6回 あんこぱらだいす。』の詳細は、
こちらから。