秋の味覚を味わう季節限定コース「壺中秋月」の魅力とは？

秋の味覚を堪能する「壺中秋月」の魅力

神戸市中央区に位置する中国料理店「壺中天」では、2026年9月から10月の間、特別な季節限定コース「壺中秋月」を提供します。このコースは、実りの秋ならではの食材をふんだんに利用し、中国料理の技法で丁寧に仕立てられた全6品をご用意しております。季節の香りや色合い、そして食感を楽しむことができる贅沢なコースです。

コースの特徴

「壺中秋月」では、旬の食材を活かした料理が用意されています。燻製の香りが食欲を刺激する秋刀魚や、みずみずしい甘さが特徴の梨、旨味たっぷりのきのこ、さらに秋を象徴するかぼちゃや紫芋といった食材を飾りながら、一皿一皿に洗練された技法が駆使されています。炒める、蒸す、燻すといった多様な調理法により、深い味わいを演出しているのです。

食事の最後には締めの麺やご飯料理を自由に選べるスタイルが特徴です。追加料金500円で、「からすみ炒飯」「担担麺」「中華粥」の中からお好きな一品を選べるため、その日の気分に合わせてコースのフィナーレを飾ることができます。

コース内容

- 前菜盛り合わせ

秋刀魚の香ばしさとさつま芋の甘み、くらげの食感がたっぷりと詰まった華やかな一皿。食欲をそそる、美しい前菜です。

- 青海苔風味中華茶碗蒸し

磯の香りが心地よい青海苔スープと、滑らかさが魅力の中華茶碗蒸しの組み合わせ。旨みが体に染み渡り、ほっとする風味です。

- 海老と梨の塩味炒め

プリプリの海老とシャリッとした梨。香ばしいナッツが加わり、風味豊かな一皿に仕上げられています。

- 牛カルビときのこのトウチ炒め

とろける牛カルビと秋きのこを「トウチ」の深い旨みで調和させた贅沢な炒め物です。芳醇な香りとコクをお楽しみください。

- 吉浜産帆立貝柱の沙茶醤蒸し

上質な帆立を沙茶醤で蒸し上げ、甘みとコクのバランスが絶妙です。香り高い春雨と一緒にお楽しみいただけます。

- かぼちゃプリンと紫芋糯米滋

自然な甘みを生かしたかぼちゃプリンと、紫芋餡を包んだ糯米滋が組み合わさり、秋らしい味わいと色どりを楽しめるデザートです。

お好みで選べる締めの一品

十分に楽しんだ後の締めの一品には、以下のメニューからお選びいただけます（+500円）：

- 「からすみ炒飯」

幸せな芳醇さが広がる至福の一杯。

- 「担担麺」

香ばしさとコクが決め手。定番の一品です。

- 「中華粥」

優しい旨みがじっくりと身に染み渡ります。

飲み放題プランのご提案

「壺中秋月」を楽しみながら、料理にぴったりな飲み放題プランもおすすめです。通常プランは1,900円（税込）で、ビールやハイボール、紹興酒、ソフトドリンクが楽しめ、特別プラン（2,400円税込）では、あらごし酒や果実酒も取り入れた多彩なメニューが揃います。

店舗詳細

中国料理「壺中天」は、كمبری کی 650-0037 市の中央区明石町32番地明海ビル B1F Block32に位置しています。ランチは11:00〜14:30、ディナーは17:00〜21:00まで営業。予約は公式HPから行えます。秋の特別なひとときを、お楽しみください。 HPはこちら | Instagramはこちら