一蘭ラーメンが美味しさを追求した新商品を発表
株式会社一蘭が、2025年4月1日(火)に発売する「一蘭ラーメン 博多細麺ストレート」をリニューアルしました。本商品は、これまでに6,000万食以上が出荷され、多くのファンに愛され続けてきた一蘭の自慢の一品です。とんこつラーメンの研究を続ける一蘭が、さらに味わいを進化させたその理由をご紹介します。
リニューアルのポイント
とんこつスープの改良
今回のリニューアルでは、とんこつスープの熟成感を抑え、スープ本来の味わいを際立たせています。コクや旨味を残しながらも、さっぱりとした後味が特徴で、一滴残さず飲み干したくなる美味しさを実現しました。
赤い秘伝の粉の調整
赤い秘伝の粉も見直され、ピリッとした辛さが増しました。専門の麺職人が作り上げた細麺と濃厚なとんこつスープとの相性が抜群で、全体の味を引き締めます。
9周年を迎える一蘭ラーメン
「一蘭ラーメン 博多細麺ストレート」は、2016年11月に発売開始以降、多くのお客様に支持されており、今年で9年目を迎えます。店舗だけでなく、さまざまな場所で福岡を代表するおみやげとして取り扱われるようになりました。大切な方への贈り物として、また自宅用として多くの方に選ばれています。
商品の魅力
博多細麺ストレート
特別に配合された希少小麦粉を用いた細麺は、コシやつるみ感が楽しめる仕上がりになっています。茹で湯のにごりが少ないため、スープの味を存分に堪能できるのが特徴です。
スープの魅力
臭みがなく、深いコクと旨味が感じられるとんこつスープは、スッキリとした後味の中に奥深い余韻が広がります。料理としての完成度が高い一品です。
辛さを引き立てる赤い秘伝の粉
厳選された唐辛子を独自の配合でブレンドしており、ピリッとした辛味が加わることで、麺とスープの美味しさを引き立てます。
商品詳細
- - 商品名: 一蘭ラーメン 博多細麺ストレート
- - 発売日: 2025年4月1日(火)
- - 希望小売価格:
- 5食入: 2,300円(税込)
- 2食入: 1,040円(税込)
- - 内容物: 博多細麺、とんこつスープ、赤い秘伝の粉
- - アレルギー特定原材料: 小麦、大豆、鶏肉、豚肉
- - 取扱店舗: 公式通販および全国の一蘭店舗(一部店舗を除く)
まとめ
一蘭は、より美味しいとんこつラーメンを追い求め続けている会社です。これからもお客様に満足していただける“本場・本物”の味を提供し続けるべく、日々進化を図っていきます。新しい「一蘭ラーメン 博多細麺ストレート」をぜひ一度ご賞味ください!