福岡の美味を楽しむ！高宮庭園茶寮のコラボ朝食御膳＆縁庭市

福岡の美味を楽しむ！高宮庭園茶寮のコラボ朝食御膳と縁庭市

福岡の南区に位置する「高宮庭園茶寮」では、2026年5月27日に特別なイベント「めぐる、あつまる。縁庭市」が開催されます。このイベントの目玉は、地元の人気店「三原豆腐店」とのコラボレーションによる贅沢な朝食御膳です。福岡の食文化を存分に楽しめる一日は、特に食品好きの方には見逃せないイベントです。

特別コラボ朝食御膳のお味とは？

この日だけの朝食御膳は、税抜きで2,800円という特別価格で提供。メニューは「まぼろしの厚揚げ」をフィーチャーし、新鮮な九州産の食材を豊富に使った特製おかずが盛り込まれています。特に注目すべきは、厚揚げの旨味を引き立てる椎茸醤油や、濃厚な豆腐が十分に堪能できる豪華な内容です。

メニュー詳細

- 揚げたてまぼろしの厚揚げ: この厚揚げは現地で揚げられ、特製の椎茸出汁醤油とともに提供されます。青葱や生姜のトッピングがさらなる風味を引き立てています。
- 濃厚豆腐またいちの塩: 大豆の甘みを感じる濃厚な豆腐が、オリーブオイルと共にサーブされます。これでこそ、豆腐の真の味わいが楽しめます。
- 絹豆腐と旬野菜の白和え: 健康を意識した一品です。豆腐と旬の野菜を組み合わせたおいしい和え物が食卓を彩ります。
- 楚蟹と若布と胡瓜の酢の物: 新鮮な海の幸と野菜を合わせた爽やかな品。
- 赤魚の味醂焼き: ほろほろとした食感の赤魚が、甘い味醂で香ばしく焼かれています。
- 朝倉久保山農園百年米: 香り高いお米が、すべての料理を引き立てます。
- ミソベーション×三原豆腐店×高宮庭園茶寮味噌汁: 黒蜜きなこを使った三原豆腐のクリーミーなパンナコッタも必見です。

縁庭市の魅力

「めぐる、あつまる。縁庭市」のイベントでは、人気の飲食ブースが集まり、福岡の魅力を再発見するチャンスです。スイーツ、総菜、植物など、さまざまな商品が揃っており、家族や友人との思い出作りには最適です。さまざまなブースが出店し、中には「三原豆腐店」以外にも、アロマ雑貨や和菓子を扱う店舗が並び、楽しさ満載です。