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和栗専門紗織の新作『丹波くりと季節の果物ミルクレープ』

和栗専門紗織が、2025年10月1日より新たに登場させる『丹波くりと季節の果物ミルクレープ』。この新たなスイーツは、和栗の魅力を最大限に引き出すこだわりの逸品です。

クレープ生地の贅沢な香り

このミルクレープは、北海道産の発酵バターを贅沢に使用し、香り豊かな生地に仕上げられています。一層一層丁寧に重ねられたクレープ生地は、芳醇な香りとともに、ひと口ごとに豊かな風味を楽しむことができます。

丹波くりと旬の果物の絶妙な組み合わせ

ミルクレープの中には、なめらかな丹波くりのクリームがたっぷり詰まっており、今月は柿、シャインマスカット、早生みかん、いちじくといった旬の果物が使用されています。これらの果物の瑞々しさと甘酸っぱさが、丹波くりの奥深い甘みと芳醇な香りと見事に調和します。ひと口食べるごとに、幸せな気分に包まれることでしょう。

抹茶や和のスイーツとの相性も抜群

『丹波くりと季節の果物ミルクレープ』は、伝統的な和のスイーツとも相性抜群です。抹茶セットなどと一緒に楽しむのもおすすめ。特に、落ち着いた雰囲気の中でいただくと、より一層スイーツの味わいが引き立ちます。特別なひとときを演出してくれる、和栗専門紗織の新作はまさに必見の一品です。

丹波くりの育成環境

丹波くりがこれほどまでに美味しい理由は、その育成環境にあります。気候や風土が良く、昼夜の温度差が大きいことで、栗の木が栄養分を閉じ込め、より甘く、風味豊かな栗が育ちます。特に、昼夜の温度差が大きいことで夜間の糖分消耗が抑えられ、美味しい実を育むのです。

和栗専門紗織の魅力

和栗専門紗織というブランドは、丹波くりの素晴らしさを多くの人に伝えることを目指して設立されました。栗農家の方々が育てた丹波くりを大切に扱い、地域に根付いたスイーツ文化を作り出しています。これからも、和栗を使った様々なスイーツが登場することでしょう。

ぜひ一度味わってみて

和栗専門紗織本店で是非味わっていただきたいこの新作ミルクレープ。販売価格は2,300円（税込2,530円）で、2025年10月から提供が開始されます。皆様もこの旬の味わいを体験し、移りゆく季節を感じながら特別な時間をお楽しみください。

店舗情報

• - 和栗専門紗織本店

住所：京都府京都市下京区木屋町通松原上る和泉屋町2丁目170−1
アクセス：阪急京都線京都河原町駅より徒歩5分
営業時間：10時〜18時 (l.o. 17:30)
定休日：不定休

• - 和栗専門紗織ジェイアール京都伊勢丹

住所：京都府京都市下京区東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹 B1F
アクセス：京都駅直結
営業時間：10時〜20時 (l.o. 19:00)
定休日：不定休

2025年の新しい味覚として、この特別なミルクレープをぜひお楽しみください。

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