フランス・リヨンの名パティシエが贈る春夏スイーツコレクション

フランス・リヨン発、セバスチャン・ブイエの春夏スイーツコレクション

フランス・リヨンの有名パティシエ、セバスチャン・ブイエが贈る2026年春夏スイーツコレクションが、ついに登場します。彼の作品は、伝統的な技術と新しいアイデアを融合させたもの。その結果、見る者の心をわしづかみにする華やかなスイーツが生まれています。これらの作品は、贈り物や自分へのご褒美にも最適です。

限定フレーバーのラインナップ

タルトレット

タルトレットは、サクサクの生地にマドレーヌやフィナンシェを忍ばせ、季節のフルーツや香ばしいナッツをトッピングした贅沢な一品です。春夏限定フレーバーは、パッションフルーツ、キウイ、カシスなどの華やかな組み合わせや、アサイーのマドレーヌにバナナ、ブルーベリー、ラズベリー、グラノーラを合わせた「アサイーボール」が特徴です。タルトレットは個数によって価格が異なり、3個で1,350円（税込）から、16個で6,480円（税込）となります。

アソートバリエ

シンプルでありながら贅沢なスイーツアソートがアソートバリエです。タルトレットやマドレーヌの定番に加え、春夏限定の「ヌヌースシトロンミエル」も登場しました。このクマ型スイーツは、シトロンゼストの香りと蜂蜜レモン風味の生地で、見た目と味の両方を楽しむことができます。価格はSサイズが3,240円（税込）、Mサイズが5,400円（税込）です。ヌヌースシトロンミエルは1個411円（税込）です。

ケークフォンダン

しっとりとしたミニケーキ、ケークフォンダンも外せません。ピスタチオケーキの中にフランボワーズソースを、リッチなバターケーキの中にはバター風味のソースを閉じ込めており、ひと口ごとに贅沢な味わいが広がります。この特別なミニケーキは5個で1,620円（税込）です。

マカロン

繊細な食感が特徴のマカロンにも春夏限定フレーバーが加わりました。パンプルムースやルビーフレーズなど、季節感あふれる華やかな味わいが楽しめます。マカロンは6個で1,836円（税込）、12個で3,564円（税込）です。公式オンラインショップでは定番フレーバーのみ取り扱っています。

セバスチャン・ブイエについて

フランス・リヨンを拠点に活動するセバスチャン・ブイエは、色彩豊かなマカロンや繊細なショコラを手がける名パティシエ。彼は2004年、史上最年少でフランスを代表するパティシエ協会「ルレ・デセール」に加わりました。「不屈の精神、創造性、向上心」を持ち、常に新しい表現の追求を続けています。彼のスイーツは、日本でも多くのファンに愛されています。

店舗情報

リヨンの魅力あふれるスイーツを日本でも味わえます。セバスチャン・ブイエのスイーツは、伊勢丹新宿店や西武池袋本店、[Goûter] グテ学芸大学店でもお求めいただけます。最新情報は公式HPやSNSでチェックして、ぜひ彼のスイーツを楽しんでください。特別なラインナップをお見逃しなく！

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