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初夏の北海道物産大会 2023

神戸阪急の本館9階催場にて、5月13日から19日まで「初夏の北海道物産大会」が開催されます。このイベントでは、北海道の新鮮な食材を使用した魅力的なグルメが一堂に集結。特に注目すべきは、北海道大学のソフトクリーム同好会によるオリジナルソフトクリームの数々です。

北大ソフトクリーム同好会の特製ソフトクリーム

北大ソフトクリーム同好会は、北海道の味わいを学生目線で発信する団体です。約100名の学生によって構成され、このイベントではその魅力を最大限に引き出した商品を提供しています。ここで紹介するのは、同好会が手がけた数々のオリジナルソフトクリームです。

かまくらソフト

まずご紹介するのは、札幌に本店を構える「MORIHICO．」による「かまくらソフト」です。このソフトクリームは、真っ白な北海道産ジャージーミルクと爽やかなマスカットソフトをブレンドし、雪国へ思いを馳せさせる一品。見た目も可愛らしく、まさにインスタ映え間違いなしのアイテムです。価格は1個1,000円（各日限定50個）です。

芸術ソフト

次に、森町の「ピカタの森 駒ケ岳牛乳」からは「芸術ソフト」が登場。このソフトは、いちごとミルクの二層のフォルムが特徴的で、まるで一つのアート作品のよう。650円でいただけるこの贅沢なソフトは、甘美な味わいで心も満たしてくれることでしょう。

こだわりメロンソフト

さらに、中富良野の「とみたメロンハウス」による「こだわりメロンソフト」は、富良野メロンをぎゅっと絞ったまさにメロン好きのための一品。メロンの香りが口いっぱいに広がり、521円の価格で味わえる贅沢なソフトクリームです。

フロマージュサンデー

最後は、小樽の「小樽洋菓子舗ルタオ」の「北海道産ミルクのフロマージュサンデー」。ミルクとチーズのコラボレーションは絶品。913円で提供され、各日限定100個です。

北海道の海鮮グルメも見逃せない

この物産大会では、ソフトクリームだけでなく、北海道の海鮮グルメも豊富に取りそろえています。

甘えび味噌ラーメン

初登場の「麺屋田中商店」による甘えび味噌ラーメンは、増毛産甘海老を使用したスープが特徴。1,628円で、数量限定のこの一杯は、甘えびの豊かな旨味が絶妙に引き立てられています。

海老三種味比べ弁当

札幌の「蔵」が提供する海老三種味比べ弁当は、甘海老、赤シマ海老、ボタン海老の贅沢な組み合わせ。2,970円で、一度に三種の海老を楽しめる幸せな一品です。

北海道産甘えびと道産牛のクラブハウスサンド

ESSEN SAPPOROの自家製食パンを使ったこのサンドイッチは、道産甘えびと道産牛がふんだんに使われており、絶品です。価格は1,296円です。

大きな王様しいたけ

函館の「ヤマサ宮原」からは、肉厚の「王様しいたけ」に海老のすり身を巻き、揚げたお惣菜が登場。702円でボリューム満点、食べ応えも抜群です。

まとめ

神戸阪急で開催される「初夏の北海道物産大会」は、豊かな食文化が詰め込まれた素晴らしいイベントです。日常では味わえない本場の味を存分に楽しむ絶好のチャンスです。ぜひ、5月13日から19日の期間中に訪れて、北海道の魅力をお楽しみください。

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