バレンタイン限定、贅沢なパフェとカクテルを楽しむ新感覚体験

完全会員制パフェバー『Remake easy』の特別なバレンタイン限定パフェ

東京の渋谷に位置する完全会員制パフェバー『Remake easy（リメイクイージー）』が、2026年2月1日から2月28日までの間、バレンタインシーズンにぴったりの限定パフェ「クランベリーと凍頂烏龍薫るビーントゥバーチョコレートパフェ」を提供します。このパフェは、豊かな風味が特徴のベネズエラ産カカオを使用し、代表の林巨樹自らが手掛けたビーントゥバーのチョコレートがポイントです。特に、フルーティーなカカオの風味を最大限に引き出すために、台湾の「凍頂烏龍茶」とクランベリーを組み合わせており、見た目にも美しい一品に仕上げています。

会員制の魅力と新しい体験

『Remake easy』は、そのユニークな業態から、SNSでの口コミを通じて話題となっている注目のスポット。会員制度により、訪れることができるのは限られた抽選に当選した人だけ。毎月変わる季節限定パフェや各地の特産物を活かしたご当地パフェも登場し、すべての料理は細部にわたって計算されて作られています。贅沢な空間で、ここにしかない特別なひとときを過ごせるのが魅力です。

限定パフェの詳細

バレンタイン限定の「クランベリーと凍頂烏龍薫るビーントゥバーチョコレートパフェ」は、濃厚なチョコレートが豊かさを演出し、果実と茶の芳醇な香りが楽しめます。また、これに合わせて提供されるペアリングカクテルも注目です。「フルーツカカオのベリーソーダ」といったアルコールカクテルでは、カカオの果肉やカンパリ、リンゴンベリーが入った爽やかな味わいを楽しむことができます。一方、「凍頂烏龍とベネズエラ産カカオのショコラオレ」は、ホットまたはアイスで楽しむことができ、癒しのひとときを演出します。