香ばしい煙が漂うキッチンカーで国産うなぎを堪能しよう！

角上魚類のキッチンカーが諏訪に登場！

今年の土用の丑の日に向けて、角上魚類が長野県・諏訪で特別な焼きたてうなぎの販売を行います。このイベントは、7月25日（土）と26日（日）の2日間にわたり、焼きたての国産うなぎ長蒲焼きをキッチンカーから提供するという特別企画です。

直火焼きの魅力：

キッチンカーでの販売では、国産うなぎが直火焼きされ、その香ばしい煙とタレの香りが周囲に漂います。パリっと焼き上がった皮と、ふっくらジューシーな身は、うなぎ通のお客様にとって見逃せない魅力です。この機会に、ぜひ角上魚類自慢のうなぎを味わってみてください。

諏訪エリアのうなぎ事情

「うなぎ激戦区」と呼ばれる諏訪地区で、角上魚類は地元のお客様に特に人気です。昨年の土用の丑の日には、全店舗で5万点以上のうなぎ関連商品を販売し、その中でも諏訪店は多くのお客様に愛されています。今年はさらにパワーアップし、キッチンカーでの焼きたての提供が加わりました。

限定メニューの紹介

販売されるメニューは、国産うなぎの長蒲焼き（大）で、税込価格は2300円。大サイズのうなぎは、全長約25cm、180g前後の重さを持ち、脂のりも抜群です。部位ごとに異なる旨味を堪能でき、なんとも贅沢な一品です。また、うなぎ肝串も特別に販売され、濃厚な味わいと共にお酒との相性も抜群です。

安全への配慮と衛生管理

角上魚類では、食品の安全と衛生管理に細心の注意を払っており、キッチンカーやテントの設置は保健所の指導に基づいて行われます。水道設備や衛生環境の整備、安全な動線を確保し、お客様とスタッフの安全を最優先しています。

うなぎ以外のおすすめメニュー

角上魚類では、長蒲焼きだけでなく、うな重やうな丼、ひつまぶし丼、天ぷら合盛り丼なども取り揃えており、幅広いラインナップから選ぶことができます。さらに、定番のうなぎから、手軽に楽しめるうなぎおにぎりや、うなぎいなりなども人気です。いずれも、国産の良質な食材を使用しており、家族での外食にも最適です。

最後に

藤原店のスタッフは、訪れるお客様に美味しい食体験を提供するため、日々努力を惜しみません。特に、親切係と呼ばれるスタッフが常にお客様に寄り添い、商品の選択をサポートしてくれます。彼らの知識とサービスで、初めての方でも安心してうなぎを楽しむことができます。

この夏、ぜひ角上魚類のキッチンカーで焼きたての国産うなぎを味わってください！美味しいだけでなく、満足感溢れるひとときをご提供いたします。完売になる前に、ぜひお立ち寄りください。