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世界の伝統を味わう！東京駅の新スイーツブランド「ÉRIE T.」

2026年9月16日、東京駅のグランスタ東京に、ユニークで新感覚なスイーツブランド「ÉRIE T.（エリートーキョー）」がオープンします。このブランドは、世界中の伝統的なデザートを自由な発想で組み合わせ、大人のための新しい甘い体験を提供します。

ブランドの魅力

「ÉRIE T.」は、忙しい日常を送る大人たちが、ひと息ついて甘いものを楽しむための“ご褒美”を提案します。国やジャンルの枠を超え、世界各国の古き良き菓子の技術や文化を職人のクリエイティブな視点で再構築。このアプローチにより、東京から新しいスイーツを発信します。

個性的なスイーツラインナップ

このブランドの魅力の中心は、革新的なスイーツ「クリーム ベルリーナ」と「キャラメル クイニーアマン」です。

クリーム ベルリーナ

• - 価格: 540円（税込）

「クリーム ベルリーナ」は、ドイツの伝統的な揚げパン「ベルリーナ」とシュークリームを組み合わせた進化系生ドーナツです。特製の「Wクリーム」は、カスタードと生クリームの絶妙なバランスで仕立てられ、ひと口頬張るとあふれ出すクリームの美味しさに驚かされます。さらに、ラム酒漬けのレーズンとシナモンが加わることで、甘さの中に上品な香りが漂い、まさに大人のための贅沢なスイーツです。冷蔵保存が必要で、当日中の消費となるため、フレッシュさを最大限に楽しむことができます。

キャラメル クイニーアマン

• - 価格:

- 843円／2個入
- 1,458円／4個入
- 2,268円／6個入
- 3,024円／8個入（税込）

「キャラメル クイニーアマン」は、フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子を、特有の発想で生まれ変わらせた焼き菓子です。サクサクのパイ生地と香ばしいキャラメリゼが重なり、生クリーム入りの塩キャラメルがとろけます。常温で持ち歩きが可能なため、手土産や自分へのご褒美にもぴったりです。「ありそうでなかった」というその味わいは、一度食べるとやみつきになること間違いなし！

洗練されたデザインのパッケージ

「ÉRIE T.」の商品は、アートディレクター・平林奈緒美氏のデザインによって、見た目にも美しいパッケージで提供されます。商品を手土産として持参すれば、贅沢感あふれる特別な気分を味わえること請け合いです。

オープン記念の限定トートバッグ

オープンを祝して、平林奈緒美氏がデザインしたブランドロゴをあしらったオリジナルトートバッグも販売されます。サイズはS（550円）とL（880円）の2種類があり、数量限定での販売です。購入したお菓子の購入者に限り販売される特別なアイテムで、ぜひゲットしたいですね。

まとめ

「ÉRIE T.」は、伝統を踏まえつつも新しいスイーツ体験を追求しています。東京駅を訪れた際には、その革新的なスイーツをぜひ味わってみてください。心をときめかせるお菓子と共に、特別なひとときをお過ごしください。

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