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地元の味を届ける新商品、ついに登場！

株式会社セブン-イレブン・ジャパンが、金沢市立清泉中学校の生徒たちとの共同プロジェクトによって誕生した新商品6品が、2024年6月16日から順次販売開始されます。これらの商品は、地域の特産を活かした味わい深いメニューで、石川県、富山県、福井県、新潟県のセブン-イレブン店舗で展開されます。

生徒たちの学びが形に

この取り組みは「商品開発とは？」というテーマを基に、金沢市内で行われた出張授業からスタートしました。生徒たちは、地域に根ざした食材や原材料について調査し、消費者に喜ばれる商品を提案する過程で、実践的な学びを得ています。このような活動を通じて、地域の課題解決や人材育成につながることを目指しています。

さらに金沢市とは2024年に包括連携協定を結び、毎年10校以上で出張授業を実施している実績があります。このような教育と地域活性化を融合させた取り組みが評価されて、今回の商品化が実現しました。

6品の魅力をご紹介

新商品のラインアップには、地元の食材をふんだんに使った魅力的なアイテムが揃っています。それぞれの商品について詳しく見ていきましょう。

1. 山椒香る ちりめん炒飯おむすび

• - 価格: 168円（税込181.44円）
• - 特長: 香ばしい炒飯仕立てのおむすびで、北陸エリアではお馴染みの「山椒ちりめん」を使用。玉子やネギの具材感が心地よく、鮮やかな香りが味わえます。

2. 甘みハヤシon焼き小松とまと

• - 価格: 648円（税込699.84円）
• - 特長: じっくり煮込んで複雑なコクを引き出したハヤシソースに、牛肉の旨みと石川県の特産「小松とまと」の甘さを融合した一品です。

3. トマブタキムちゃん

• - 価格: 328円（税込354.24円）
• - 特長: くし切りトマトをトッピングし、さっぱりとした豚しゃぶ風の味わいが特徴。和風のマイルドさが際立ち、食べやすい仕上がりです。

4. 温玉と山椒ちりめんのピリ辛冷しまぜうどん

• - 価格: 550円（税込594円）
• - 特長: 主役の「山椒ちりめん」を使ったまぜうどん。大野醤油ベースの和風だしに温玉を加えて味の変化を楽しめる、一品です。

5. バジル香るトマトとブロッコリーのパスタ

• - 価格: 550円（税込594円）
• - 特長: スペイン産にんにくとバジルを効かせた本格的なパスタ。風味豊かな味わいが楽しめます。

6. おいモンブラン五郎島金時/しるきーも

• - 価格: 368円（税込397.44円）
• - 特長: 地域の素材「五郎島金時」と「しるきーも」を使用したスイーツ。ボリューム感があり、食べ応え抜群です。

このように、地域の特産食材を活かした魅力的な新商品が誕生しました。地元の味を楽しみつつ、若い世代の学びを応援するプロジェクトにぜひ注目してみてください。今後もこうした取り組みが地域づくりの一環として続けられることを期待しましょう。

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