シェーキーズと産業能率大学が手を組んで新メニュー誕生!
アメリカ生まれのピザレストラン「シェーキーズ」が、産業能率大学経営学部との産学連携プロジェクトを通じて、学生たちのアイデアから生まれた新しいメニューを2025年6月17日から期間限定で提供することが決定しました。このプロジェクトは、ロイヤルフードサービス株式会社が運営するシェーキーズ各店舗で実施され、特に注目されるのは、学生たちが提案した創造的なメニューが実際に登場する点です。
プロジェクトの背景と目的
この連携プロジェクトは、ロイヤルグループと産業能率大学の漆田隆司ゼミによるもので、今年で5年目を迎えます。食のトレンドが刻々と変化する中、シェーキーズ各店舗が抱える課題に対して、学生たちの新しい視点から提案を行い、メニュー開発やプロモーション企画を進めてきました。
2024年9月に始まったプロジェクトでは、学生5チームがそれぞれ店舗向けの提案を行うため、現地調査やヒアリング、競合分析を実施し、ターゲット層への最適なアプローチを考慮したオリジナルメニューを提案しました。これらのアイデアを基に、シェーキーズの技術と経験が活かされ、新たなメニューが創り上げられるのです。
提供される新メニュー
このプロジェクトで開発されたメニューは、首都圏内の5店舗で期間限定にてお楽しみいただけます。具体的には、以下のようなメニューが提供されます。
- シャンメリーで乾杯し、参加者全員でトッピングできるBIGパフェや、ピザバイキング、ドリンク飲み放題などが楽しめます。
- バイキングにプラス300円で、様々なソースを楽しめるプラン。最近のトレンドである韓国料理の要素を取り入れた内容です。
- 12歳以下のお子様がオリジナルデザートピザを作れる特別な体験ができます。思い出を形に残すための「オリジナル缶バッジ」と「認定証」もプレゼント!
- - 横浜西口店:新しいおつまみピザ「ネギ塩チキンピザ」と「ゆず胡椒きんぴらピザ」
- アルコールプランとの相性抜群のピザが登場。和のテイストが効いた一品で、ピリ辛ながらも癖になる味わいです。
- - ららぽーとTOKYO-BAY店:「学シェープラン」
- 学生向けの企画が盛りだくさんで、個室をデコレーションできる楽しみも。誕生日会や打ち上げにぴったりのプランです。また、女子会向けの「おシェべりプラン」では、長時間おしゃべりを楽しむことができます。
おわりに
シェーキーズは、1973年に日本に登場して以来、ピザ愛好者に愛され続けてきました。本場アメリカ直輸入のクリスピーピザや豊富なメニューを取り揃え、皆さんに「楽しさ」を提供することをモットーとしています。新メニューには、学生たちの自由な発想が詰まっており、そのユニークさを感じながら、食事を楽しむひとときを提供いたします。ぜひこの機会に、シェーキーズの新メニューで特別な体験をしてみてはいかがでしょうか。
詳しい情報は
シェーキーズ公式サイトをご覧ください。