渋谷で新しい日本酒体験を！「SAKE MODE：AFTER HOURS in SHIBUYA」開催

この春、渋谷は日本酒の新しい可能性を見せる場所となります。2026年4月18日（土）に開催される「SAKE MODE：AFTER HOURS in SHIBUYA」では、日本酒とナイトライフが融合し、全く新しい体験が待っています。このイベントには、香りを AIで言語化するソムリエAI「KAORIUM for Sake & Wine」が出展し、参加者に新たなお酒選びの楽しみを提供します。

「SAKE MODE」とは？

「SAKE MODE」は、日本酒を現代的な感性やライフスタイルに寄り添う形で再定義するイベントです。音楽やエンターテインメント、ファッションと同様、五感で楽しむことを目的としています。日本酒の伝統的な魅力に加え、テクノロジーやアートを組み合わせることで、若い世代にもアプローチする新たな日本酒文化が生まれています。
この「SAKE MODE：AFTER HOURS in SHIBUYA」では、特に「日本酒とナイトライフの融合」に焦点を当て、観光や娯楽を楽しむ時間帯での出会いを提供します。同世代の日本酒好きとの交流を通じて、参加者の日本酒に対する考え方をアップデートすることを目指しています。

進化するお酒選びのスタイル

セントマティックは、参加者一人一人の感性に寄り添うお酒選びの方法を提案します。会場内には「KAORIUM for Sake & Wine」が設置され、来場者は手元のタブレットを使ってその時の気分や好みを選択することで、理想の日本酒を見つけ出すことができます。「リフレッシュしたい」「ワクワクしたい」などの感情に基づいて、数多くの選択肢から自分にピッタリの一杯がレコメンドされます。
この新しい体験が、日本酒に馴染みのない方々をも巻き込み、自身に合う一杯を発見する楽しさを提供します。

イベントの詳細

イベントは、渋谷の「COWORKING SALON SLOTH JINNAN」で、19:00から22:00までの間で開催されます。参加年齢は20歳から39歳までで、飲食を楽しみながら新しいシーンを共有できます。チケットは、前売りで学生割引から始まり、会場内ではメインフロアにて蔵元トークセッションやDJによるパフォーマンスも楽しめます。

- 名称: SAKE MODE：AFTER HOURS in SHIBUYA
- 日時: 2026年4月18日（土）19:00〜22:00（入退場自由）
- 会場: SLOTH JINNAN（東京都渋谷区）
- 対象年齢: 20歳〜39歳
- チケット: 前売・当日ともに学生からの割引あり

SCENTMATICの取り組み

SCENTMATIC株式会社は、香りを言語化するAI「KAORIUM」によって、香りを通じた新しい体験を提供しています。「嗅覚のデジタライゼーション」を進めることで、様々なビジネスシーンにおいて新たな価値を創造しています。
その創造性は国際的にも認められ、デザイン賞『A’ Design Award』での受賞歴もあります。

日本酒を楽しむ新たなスタイルに、あなたもぜひ参加してみてはいかがでしょうか？渋谷の夜が輝く瞬間に、素敵な出会いが待っています。