抹茶の新しい魅力が詰まった「抹茶ばたぁけいく茶ちつてと」が登場！

宇治抹茶の新しいスイーツが登場

皆さん、宇治抹茶を使ったスイーツはお好きですか？今回は、その宇治抹茶と発酵バターを組み合わせた新商品が登場します！株式会社寿香寿庵が手がける「抹茶ばたぁけいく茶ちつてと」が2026年6月1日より、近鉄百貨店上本町店で先行販売されるのです。

開発の背景

この新商品は、以前販売されていた抹茶フィナンシェに寄せられた「もう一度味わいたい」というお客様からの声を受け、新たに生まれました。廃盤となってしまった人気商品の風味を大切にしつつも、進化させたスタイルでお届けしたいという想いが込められています。その結果、宇治抹茶の深い香りと発酵バターが融合し、フィナンシェ以上のしっかりとした食感を持つ濃厚なバターケーキが完成しました。

商品の特徴

「抹茶ばたぁけいく茶ちつてと」は、94%が宇治抹茶を使用。口に入れた瞬間、しっとりした抹茶生地と芳醇な発酵バターが絶妙に絡み合います。このスイーツは、香り高く、美しい色合いが特徴の宇治抹茶ならではの深い味わいを楽しむことができます。

発酵バターの使用

発酵バターは100%使用されており、しっとりとした食感とじゅわっと広がる深い味わいが自慢です。口に運ぶたびに広がる豊かなバターの香りは、忘れがたい余韻を残します。

商品名の意味

「茶ちつてと」という名前は、京都の静かなお庭や石畳からインスパイアを受けて考案されました。この響きや見た目、美味しさを味わった後の余韻は、単なるスイーツではなく、特別な体験を提案します。「味」だけで終わらない、記憶に残る抹茶スイーツを目指しているのです。

商品詳細

この商品は工芸品のような美しい木箱に入っており、贈り物や手土産にも最適です。常温で持ち運びも可能なので、ピクニックや旅先でのおやつにもぴったり。詳しい商品情報は以下の通りです：

- 商品名: 抹茶ばたぁけいく茶ちつてと
- 発売日: 2026年6月1日（月）
- 価格: 2700円（税抜）
- 販売場所: 近鉄百貨店上本町店地2階京都ヴェネト

開発者からのメッセージ

近鉄百貨店で販売していた「抹茶フィナンシェ」は、販売終了後にも多くのお客様から「もう一度食べたい」という声をいただきました。この想いを胸に、さらなる進化版として、「抹茶ばたぁけいく茶ちつてと」をお届けします。試食を通じてぜひ楽しんでいただきたいと考えています。また、商品名には京都らしい風情と遊び心を込めており、食べることでその趣を感じてもらえることを目指しました。

会社情報

株式会社寿香寿庵は、兵庫県西宮市に本社を置き、和洋菓子の企画・製造・販売を行っています。正真正銘の美味しいスイーツを提供することを理念とし、他にも様々なブランドを展開しています。詳細は公式サイトをチェックしてください。

「抹茶ばたぁけいく茶ちつてと」をぜひお試しになり、その魅力を味わってみてください！