季節限定の美味しさ満載！ヴィタメールの秋スイーツが登場

ヴィタメールの秋限定ケーキで味わう豊かな季節

ベルギーを代表するチョコレートブランド「ヴィタメール」が、今年も待望の秋スイーツをお届けします。9月3日から登場する限定ケーキは、フルーツとチョコレートの最旬コンビネーションや、マロンやブドウといった秋の素材をふんだんに使用しています。この時期にしか味わえないお菓子の数々を一緒に見ていきましょう。

ショコラ・エ・フィグ

まずご紹介するのは「ショコラ・エ・フィグ」。アールグレイの香り高いミルクチョコレートムースに、甘酸っぱいカシスムースと甘味あるいちじくのコンフィチュールが重なり合う、まさに秋の味覚を感じさせる一品です。口に含むと、紅茶の香りが広がり、ぷちぷちしたいちじくの食感が楽しめて贅沢なひと時を過ごせます。仕上げにビターなダークチョコレートを使って大人っぽい甘さに。こちらは9月3日から11月30日までの販売で、小物サイズが864円、10.5cmサイズが3,564円です。

スピール

次にご紹介するのは「スピール」。こちらは10月からの販売で、キャラメル風味のゴールドチョコレートムースの中に、キャラメルサレクリームとプラリネムースを包み込んでいます。絶妙な塩味が甘さを引き立て、食感のアクセントとなるくるみのヌガーが一層贅沢な味わいを演出します。価格は843円です。

ショコラ・モンブラン

毎年人気のある「ショコラ・モンブラン」は、栗とチョコレートが絶妙に組み合わさった逸品。フランス産のマロンペーストを使用したチョコマロンクリームが絞られており、秋の風味がダイレクトに味わえるこのケーキは、ぜひ食べ比べしてみたいところです。価格は864円、販売期間は9月3日から12月22日までです。

クレリエール

次に「クレリエール」は、ピスタチオとレアチーズのムースに苺のジュレを重ねた華やかなケーキです。香ばしいピスタチオの風味とベリーの酸味、ホワイトチョコのミルキーな甘みが絶妙に絡み合い、一口ごとに驚きのある味わいを楽しめます。価格は843円、販売期間は9月3日から11月30日です。

ソワール

「ソワール」は、カフェガナッシュにくるみのヌガー入りプラリネムースとバニラムースを重ねたもの。バニラとクリームの優しい味わいがコーヒーのほろ苦さと融合し、まるでカフェオレのような味わいに仕上がっています。価格は821円、こちらも9月3日から11月30日までです。

シャルロット・レザン

「シャルロット・レザン」は、なめらかなレアチーズムースにカシスのムースを合わせた美しい仕上がりが特徴。彩り豊かなフルーツが散りばめられており、特別な日やお祝いの席にぴったりのケーキとして人気があります。価格は821円から、販売期間は9月3日から11月30日まで。

ガランス

最後に「ガランス」は、甘酸っぱいベリーのムースにホワイトチョコレートとライムのムースを封じ込めた華やかな一品。美しい見た目だけでなく、フランス語で“茜色”を意味するその名の通り、見た目も味わいも美しいケーキです。価格は843円、小物は11月1日からの販売です。

まとめ

こうした多様なラインアップが、ヴィタメールを訪れる方々を楽しませてくれます。ヴィタメールは1910年にベルギーのブリュッセルで創業し、以来王室御用達として愛され続けています。日本にも1990年から展開しており、現在では関東・関西を中心に22店舗を構えています。今秋、ぜひ秋の味覚に溢れたケーキを味わってみては？公式ホームページやInstagramも要チェックです。