#バレンタイン #YOINED #ザ・プリンスギャラリー

2026年1月15日から2月14日までの期間限定で、ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町とUCCが共同制作したバレンタインメニューが、同ホテル内の「Sky Gallery Lounge Levita」と「The Bar illumiid」で提供されます。このコラボレーションでは、UCCの独自製法で作られた飲まないコーヒー『YOINED』を使った斬新なカクテルが登場します。

コラボメニューの魅力

今回のメニューは、ザ・プリンスギャラリーのバーテンダーとUCCのコーヒーアカデミーの講師が共作したカクテル二種と、新しいスタイルのエスプレッソマティーニです。『YOINED』はコーヒーの香りを深く味わうユニークな商品で、見た目はチョコレートのようですが、全く異なる新感覚のコーヒーです。これを使ったペアリングメニューは、特別なカクテル体験を提供します。

期間限定のペアリングメニュー

1. Truffevardier Pairing with YOINED

このカクテルは、古典的なバーボンベースを使わず、マッカラン12年とアマロを組み合わせた新しいスタイル。オレンジやキャラメル、ナッツの余韻を感じながら、トリュフの風味とともに楽しむことができる、大人のための贅沢な一杯です。価格は3,600円。

2. ORIGIN Pairing with YOINED

果物としてのコーヒーをテーマにしたこちらのカクテルは、乳酸菌系の風味をもつ日本酒を基に作られています。コロンビアの豊かな味わいを引き立てるため、コーヒーチェリーやスモークのアクセントが加えられています。こちらも価格は3,600円。

革新的なエスプレッソマティーニ

新たに生まれた革新的エスプレッソマティーニは、ザ・プリンスギャラリーのレストランで使われているUCCのラグジュアリーコーヒー「Largo」がベース。日本の素材を活かし、特注の芋焼酎を使用した、香り高く奥行きのある味わいが特徴です。価格は3,200円。

バレンタインデートにぴったり

このコラボメニューは、非日常的な空間で過ごす最高のデートスポットとしても最適です。美しい夜景を眺めながら、こだわりのカクテルと『YOINED』の香りを楽しむことで、特別な時間が過ごせます。どちらのバーもそれぞれ異なる雰囲気を持っており、心に残るひとときを演出します。

メニュー提供情報

• - 期間：2026年1月15日（木）〜2月14日（土）
• - 場所：ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町（東京都千代田区紀尾井町1-2）

Sky Gallery Lounge Levita / The Bar illumiid（35F）

• - 詳細は公式サイトで確認できます：公式サイト

この特別な機会に、心を込めたバレンタイン体験をお楽しみください。

関連リンク

サードペディア百科事典: バレンタイン YOINED ザ・プリンスギャラリー