株式会社Re・Lab、ハラール認証取得で焼き芋缶を世界へ展開

株式会社Re・Labがハラール認証を取得

埼玉県所沢市にある株式会社Re・Labは、一般社団法人ジャパン・ハラール・ファンデーション（JHF）から「ALL PRODUCT HALAL SCHEME」のハラール認証を取得しました。これは、日本国内の食品製品におけるハラールの要件を満たしたことを示す重要なもので、特にムスリムの消費者や訪日客に向けた商品展開への期待が高まっています。

認証対象商品

ハラール認証を取得した商品として「蜜る！焼きいも缶」（250g）や「蜜る！焼きいも缶ひとくちサイズ」（200g）、「蜜熟！べっこうちょい干し芋」（260g）の3品があります。これらの商品は、イスラーム法に準拠し、厳しい衛生基準をクリアしています。特に、「蜜る！焼きいも缶」は国産さつまいもを使用し、独自製法によって甘さと濃厚な味わいを実現。今年の夏から販売が開始される予定です。

焼きいも缶の特徴

1. 蜜る！焼きいも缶（250g）
常温で保存が可能で、持ち運びにも便利です。土産品やギフトとしても喜ばれ、国内外の小売市場へのアプローチが可能に。

2. 蜜る！焼きいも缶ひとくちサイズ（200g）
食べやすいサイズで、開缶後すぐに取り分けができ、宿泊施設や飲食店での提供にも適しています。

3. 蜜熟！べっこうちょい干し芋（260g）
焼き芋のようなねっとり感を持つ半生タイプで、自然の熟成による甘みと色合いが特徴です。

認証取得の狙い

Re・Labは、国内のムスリム消費者や訪日客のニーズを踏まえて、ハラール認証を取得しました。これにより、今後はより多くの消費者に安心して選ばれる商品を届けられます。この取り組みは、国内市場だけでなくASEAN市場も見据えており、認証ロゴを活用した海外販路開拓も進める考えです。

ハラール認証は、ただのマーケティング手法ではなく、実際の製造工程や流通においても高い基準が求められます。Re・Labは、自社の製造現場での経験を活かし、他の食品メーカーや農業者への支援活動も強化する方針です。特に認証取得のためのサポートや海外展開を目指すビジネスに対して、包括的な支援を提供する体制を整えています。

今後の展望

今回の認証取得を足掛かりに、Re・Labは今後、対象商品の販路拡大を図ります。国内ではムスリムに配慮した小売店や宿泊施設への提案を行い、海外では規制確認を行いつつ販路開拓を進めます。また、地域農産物に対するハラール対応や、各地の食品事業者への支援に力を入れていく予定です。

株式会社Re・Labが目指すのは、日本のさつまいもを通じて、世界中の人々に魅力を届けることです。そのために、日々品質向上やマーケティング戦略の見直しを行い、持続可能な食品ビジネスの発展に寄与していく姿勢を崩しません。今後も目が離せない企業の一つとなりそうです。