韓国料理好き必見!レシピコンテストの魅力
韓国料理は、日本の食卓でもますます人気が高まっています。そんな中、株式会社トラストリッジが運営する食と暮らしのメディア「macaroni」と韓国農水産食品流通公社は、韓国食材を使ったレシピのコンテスト「我が家の推し!韓国食材アレンジレシピコンテスト」を2026年7月17日から開催します。
このコンテストでは、家族や友人が絶賛する「推しレシピ」を大募集。最優秀グランプリに輝いた方には、なんと5万円分のデジタルギフトカードが贈呈されます!さらに、参加者全員に500円分のデジタルギフトも用意されており、気軽にご応募いただけます。
応募要項とテーマ
ストイックなテーマは「我が家の推し!韓国食材アレンジレシピ」。今回は、特に「キムチ」、「パプリカ」、そして「ジャン類(コチュジャン、テンジャン、サムジャン)」の3部門に分かれています。
対象食材
- - キムチ:美味しさと栄養を兼ね備えた発酵食品。
- - パプリカ:色鮮やかで栄養満点な野菜。
- - ジャン類:本場の味を引き立てる調味料。
各参加者は、いずれかの部門で1つのレシピを応募できます。対象食材を2種類以上使った場合でも、応募できるのは「1部門のみ」となりますのでご注意ください。なお、必ず「韓国産・韓国直輸入」の食材を使用することが条件です。
選考プロセス
選考は大きく3つのステップに分かれています。最初の一次選考では、macaroniの編集部が各部門からそれぞれ好評な6レシピを選びます。その後、オンラインでの一般投票で候補を絞り込み、最終的に名古屋で開催される「メ~テレラーメンフェス with SUSURU TV.」で試食投票を行い、グランプリを決定します。
さらに、審査員として著名シェフ、速水もこみちさんがステージに登場し、来場者との試食投票が行われる予定です。これにより、より反響の大きいレシピを評価し、グランプリを決定します。
応募方法
応募期間は、2026年7月17日から8月9日まで。詳細な応募方法は「macaroni」を通じて公開されており、希望者はぜひ気軽に挑戦してください。参加は楽しく、美味しいレシピをシェアする機会でもあるので、家族や友人とアイディアを出し合いながら参加しましょう。
まとめ
「我が家の推し!韓国食材アレンジレシピコンテスト」は、料理を通して韓国の食文化を広める素晴らしい機会です。皆さんのユニークなレシピをお待ちしています!自宅で手軽に楽しめる韓国食材を使ったレシピを考え、家族や友人と楽しい時間を共有しましょう。詳しくは公式サイトをチェック!