初夏に楽しむ横浜・ホテルニューグランドの限定スイーツ「フレシュール」

横浜の初夏を感じるスイーツ「フレシュール」

横浜市の象徴的な存在であるホテルニューグランドは、2026年4月1日から6月30日まで、期間限定スイーツ「フレシュール」を販売します。このスイーツは、神奈川・横浜デスティネーションキャンペーンプレキャンペーンの一環として、地域の美しさを全国に伝える特別な一品です。

フレシュールの魅力とは？

「フレシュール」という名はフランス語で“新鮮さ”や“瑞々しさ”を意味し、まさしくこのスイーツの特長を表しています。白ワインを使ったなめらかなムースは、爽やかな味わいが特長で、上にはシャンパンゼリーに閉じ込められた鮮やかなエディブルフラワーがあしらわれています。この華やかさは、春から初夏にかけて咲き誇る花々をイメージしており、視覚的にも楽しませてくれる魅力的な作品です。

スイーツは、エレガントでありながら大人の味わいに仕上がっており、口に入れた瞬間、涼やかな風が感じられるような軽やかさが広がります。この季節限定の「フレシュール」は、特に横浜の美しい景観を楽しむティータイムにぴったりのスイーツです。

手に入れる方法とその背景

「フレシュール」は、ホテルニューグランド本館の1階にあるコーヒーハウス「ザ・カフェ」で提供されており、価格は1,138円（税サ込）で、テイクアウトも可能で972円（税込）となっています。

また、同キャンペーン期間中には、横浜の魅力を発信する多彩なイベントやアクティビティも企画されています。2027年の国際園芸博覧会に向けて、横浜がどのように進化していくのかを体感できるチャンスでもあります。

カフェでの特別なひととき

「ザ・カフェ」は、山下公園に面し、自然光がたっぷりと入る明るく温かい雰囲気の中で贅沢な時間を過ごせる場所です。ホームページによると、酒店発祥のメニューや多彩な洋食を楽しむことができるこのカフェは、ティータイムから本格的なお食事まで幅広い利用が可能です。

「フレシュール」を楽しみながら、横浜の爽やかな初夏を堪能してみてはいかがでしょうか。美しい花々に囲まれた心地よいひとときをぜひお楽しみください。