宇和島の新しい味覚、米粉ベーグルがデビュー
愛媛県宇和島市にある宇和島オリエンタルホテルが、地元の「恵美須町サービスエリア」とのコラボレーションで、新たにオリジナル米粉ベーグルの販売を開始しました。このベーグルは、宇和島の魅力を発信するために作られた特別な商品で、地域の特産品をふんだんに使った美味しい逸品です。
地域の魅力を伝える取り組み
今回の取り組みは、宇和島市内にある魅力的な飲食店をもっと多くの人に知ってもらいたいとの思いからスタートしました。宇和島オリエンタルホテルは、地域と宿泊客を結ぶハブとしての役割を果たし、地元の魅力を感じてもらうことで、観光や経済を盛り上げることを狙っています。さらに、近年の健康志向やグルテンフリーのトレンドにも配慮し、インバウンド観光客に楽しんでもらえる商品に仕上げました。
注目のベーグル3種
新たに登場した米粉ベーグルは、以下の3種類があります。
1.
オレンジ&アールグレイホワイトチョコレート
宇和島の柑橘を使用した、爽やかな風味が特徴のベーグル。アールグレイの生地にホワイトチョコレートの甘さが加わり、酸味と甘みの絶妙なバランスが楽しめます。
2.
じゃこ天チーズベーグル
宇和島名物のじゃこ天を使用した、栄養価の高いベーグル。魚のすり身から作られたじゃこ天は、世代を超えて親しまれる地元の味です。
3.
きのこソテーチーズベーグル
バターでソテーしたベーコンときのこをトッピングした、ボリューム満点のベーグル。もちもちの米粉生地との相性は抜群です。
米粉ベーグルの特徴
小麦粉にはない独特の食感が楽しめます。
100g近くの生地があり、十分に腹持ちします。
小麦粉アレルギーの方はもちろん、健康を気にする方にも安心して楽しめる商品です。
販売情報
この米粉ベーグルは、宇和島オリエンタルホテルのフロントで販売されています。販売時間は朝6時から深夜1時までで、価格は400円(税込)。宿泊客以外の方も電話注文が可能で、ホテル内でのお食事には電子レンジも利用できます。
マネージャーの想い
宇和島オリエンタルホテルのマネージャー、福島徹氏は、地域の皆さまと一緒に宇和島の魅力を発信できたことを非常に嬉しく思っています。市外や県外、さらには海外からの観光客にも楽しんでもらうためのステップとして、このベーグルが役立つことを願っています。
宇和島オリエンタルホテルへのアクセス
宇和島オリエンタルホテルは、宇和島駅から近く、アクセスも良好な場所に位置しています。情緒あふれる城下町「宇和島」で、心温まるおもてなしを提供しています。公式サイトや電話での問い合わせも可能ですので、ぜひ遊びに来てください。
公式サイト:
宇和島オリエンタルホテル
電話番号: 0895-23-2828
企業のビジョン
この取り組みを通じて、株式会社サン・クレアは地域とつながる宿泊施設を展開し、地域の活性化に取り組んでいます。地域蘇生を目指し、宿泊事業や環境保全も行っています。私たちは、人と自然が共存できる未来を創造していきます。