究極の鱧出汁が楽しめる大衆おでん酒場が相模原にオープン！

大衆おでん酒場『ちょいおでん相模原店』グランドオープン

2025年2月14日、相模原に新たなおでん酒場『ちょいおでん相模原店』がオープンします。この新店舗の最大の魅力は、東京・小伝馬町の名店で提供されている「究極の鱧出汁」を使用したおでん。これまでの常識を覆す新たなおでんの文化を体験できる貴重な場所となっています。

オープン記念キャンペーン

オープンを記念して、2月14日から28日までの期間中に来店したお客様全員を対象に、ハズレなしのガラポンイベントを実施。是非この機会に、ちょいおでんの魅力を堪能してください。

新感覚のカスタマイズおでん

『ちょいおでん相模原店』のもう一つの特徴は、“カスタマイズおでん”。自家製の鱧出汁は、醤油を使わずに素材の良さを引き立てる味わい。様々な薬味やトッピングと組み合わせることで、自分好みのおでんを楽しむことができます。卓上には、特製濡れ一味や柚子胡椒、辛子など多彩な薬味が取り揃えられ、ご自分のお好みに合わせたスタイルで楽しむことができます。

相模原店限定メニュー

- 『究極の鱧出汁』うどん：贅沢な鱧出汁を使ったつるっとした食感のうどん。
- もち豚野菜巻き：栄養たっぷりの野菜を巻いた、炭火で香ばしく焼き上げた一品。
- 焼き鳥：様々な部位が楽しめる焼き鳥は、一串170円から。
- 匠の焼きおにぎり：自由度が高く、プレーンから明太バター、うなぎまで多彩な味わいが楽しめる。

厳選された食材

『ちょいおでん』では、食材の特性を生かしながら、その旨みを引き出すことを重視しています。この出汁は、関東や関西、静岡など日本各地の食文化に触発されたもので、すっきりとした味わいが特徴。おでんの一品を通じて、心温まる日本の味を体験できます。

店内は大衆的な雰囲気を大切にしながら、清潔感のあるスタイリッシュなデザインが魅力。居心地の良い空間で、友人や家族と共に楽しい時間を過ごせることでしょう。また、夜遅くまで営業しているため、仕事帰りやデートの締めくくりにも最適なスポットです。

まとめ

『ちょいおでん相模原店』は、贅沢な鱧出汁とこだわりのメニューを楽しむことができる新しいおでんの聖地。オープン記念キャンペーンも実施中ですので、この機会にぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。おでんの新しい楽しみ方と共に、温かい日本の食文化を再発見しましょう。詳細情報やご予約は、公式サイトやインスタグラムでチェックしてください。

実施店舗情報