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ヴィタメールが新たなショコラの魅力をお届け

ベルギー王室御用達の誇り高いチョコレートブランド「ヴィタメール」が、この秋、特別なリニューアルを行います。日本においても創業35周年を迎えるタイミングで、ブランドの象徴とも言えるショコラ・ド・ヴィタメール、ショコラ・グラン、ショコラ・リュクスの3つの人気商品が、さらに魅力的な姿へと生まれ変わります。これまで以上に日本の文化やライフスタイルに寄り添った形で、美味しさを追求しました。

リニューアルの背景とこだわり

近年、カカオを巡る環境問題が深刻化している中で、ヴィタメールは「本当に美味しいショコラを届けたい」という思いから、原材料、味、見た目、パッケージ全てに見直しをかけました。
ブランドのルーツを大切にしつつ、ベルギー本店のシェフとのディスカッションを重ね、ヨーロッパのトレンドや文化を取り入れながら、日本人の味覚に寄り添った新たな味わいを実現しました。

モダンなパッケージデザイン

新しいパッケージは、白を基調とした洗練されたデザインで、現代的なグラフィックが印象的です。これにより、ショコラの「美しさ」や「癒し」、そして「高揚感」を、日常使いしやすい形で表現しています。

ベルギーショコラの魅力

長年にわたり、ヴィタメールがこだわり続けているベルギーショコラの製法は、高い技術を誇ります。ガナッシュやプラリネを一粒ずつ丁寧に詰め込むこの手法は、少々手間がかかりますが、その分、美しい見た目と奥深い味わいを生み出します。なめらかな口どけのガナッシュや、食感が楽しめるプラリネ、さらにとろりとしたキャラメルソースなど、様々な食感と風味が融合することで生まれるショコラは、まさに一つのアートです。

新しい味わいの体験

今回のリニューアルには2年の歳月が費やされました。素材選びから始まり、フルーツの香りや味わいのバランスを考え抜くことで、より深みのある味わいが実現しました。口の中で弾けるような味わいと、それに続く余韻は、贅沢なチョコレート体験を約束します。

ショコラ・ド・ヴィタメール

美しい宝石のようなショコラの詰め合わせは、ヴィタメールの名作です。価格は、4個入りが1,836円、6個入りが2,700円、10個入りが4,320円、15個入りが6,480円で、9月1日より発売開始です。

ショコラ・グラン

シンプルでエレガントな味わいの銘菓もリニューアルされました。5個入りが2,160円、8個入りが3,456円、12個入りが5,184円で、10月1日より発売されます。

ショコラ・リュクス

多彩な魅力を持つショコラが詰まった贅沢な一箱もお見逃しなく。29個入りが10,368円、32個入りが14,040円で、こちらも9月1日からお楽しみいただけます。

今後の楽しみ

1910年にベルギー・ブリュッセルで誕生したヴィタメールは、1990年に日本に上陸しました。現在は関東・関西の百貨店で22店舗を展開し、ショコラやケーキ、焼き菓子など本場の味を提供しています。これからも、進化を続けるヴィタメールから目が離せません。

お近くの店舗にぜひ足を運んで、新しいショコラの世界を体験してみてください！

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