代々木公園で味わう！冬季限定のヴィーガンパンケーキとスープ

代々木公園で味わう特別な冬のひととき

代々木公園のアートレストラン「TREE by NAKED yoyogi park」では、2025年1月16日から2月末までの間、冬季限定の特別メニューが登場します。本記事では、人気のヴィーガン＆グルテンフリーレッドベルベットパンケーキを含む、新メニューをご紹介します。

限定メニューの魅力とは

冬季限定の「ヴィーガン＆グルテンフリーレッドベルベットパンケーキ」は、ビーツと天然色素を使用し、美しい赤と白のコントラストが魅力。その鮮やかな色合いは、見た目にも楽しく、心を弾ませます。アメリカ南部の伝統的なベルベットケーキをアレンジしたこの一品は、リッチなカカオ風味とココナッツミルクベースのクリームが絶妙にマッチ。自家製のヴィーガンチョコレートアイスとともに、贅沢な味わいを楽しめます。

添えられるヴィーガンスープ

さらに、この冬には「季節のヴィーガンミネストローネスープ」と「季節のヴィーガンポタージュスープ（きのこ）」の2種が新たに加わります。どちらのスープもこだわりの素材を使用しており、心温まる味わいが特徴です。特にミネストローネスープは、豊富な野菜と昆布出汁、八丁味噌で和風の旨味を引き出しており、寒い季節にぴったりです。スープに合わせて、自家製のヴィーガン＆グルテンフリーパンも是非お試しください。

特別な冬の食体験

都会の喧騒から離れ、自然豊かな環境で食事を楽しむことは、心と体のリフレッシュに繋がります。「TREE by NAKED」の提供する冬季限定メニューは、見た目の美しさと味わいの深さを兼ね備えています。パンケーキとスープを合わせることで、栄養のバランスも良く、一皿で満足感を得られるのが嬉しいポイントです。