春のおいしさを詰め込んだ静岡茶のフォーが期間限定復刻！

春を感じる一杯、静岡茶のフォー🌱

春の訪れと共に、国産米麺フォー専門店COMPHOが魅力的な一杯をお届けします。3月3日からスタートする『春を味わう静岡茶のフォー』は、まさに春の恵みが詰まったメニューです。静岡茶の豊かな香りとバランスの取れた味わいが織りなすこのフォー、ぜひ味わってみましょう。

フォーの特徴

本商品の魅力は、香り高い緑茶スープと国産米麺の絶妙なコンビネーションです。スープは、豚骨と野菜の旨味がしっかりと効いた白湯（パイタン）で、静岡茶のほろ苦さと香りが爽やかに際立つ仕上がりに。これに、つるりとした喉ごしの国産米麺が合わさることで、食後まで軽やかな余韻を楽しむことができます。日常のランチやちょっとした気分転換にもぴったりなやさしい一杯です。

春らしい味わいのグラデーション

このフォーには、特別に選ばれた具材が彩りを添えています。メインの柔らかいとり天を中心に、甘みが感じられる筍煮、カリカリ梅の酸味が良いアクセントとなり、ひと口ごとに異なる表情を見せてくれます。緑茶の上品な苦みを基にして、三つの素材がそれぞれの役割を果たし、見事なハーモニーを生み出しています。

特にカリカリ梅は、全体の引き締め役として重要な存在です。食感も楽しめるこのフォーは、まさに春の奥行きを感じる一杯に仕上がっています。

価格と販売店舗

『春を味わう静岡茶のフォー』は、2026年3月3日から5月31日までの期間限定で販売されます。カロリーは533kcalで、価格は店舗によって異なります。豊洲店では1,380円、吉祥寺店は1,350円、大崎店は1,230円です。また、豊洲店ではカレー食べ放題もご利用いただける特典付きです。

販売店舗は以下の通りです：

- アーバンドックららぽーと豊洲店

東京都江東区豊洲2-2-1アーバンドックららぽーと豊洲3 B1F

- with TERRACE 大崎シンクパーク店

東京都品川区大崎2-1-1 ThinkPark 1F

- コピス吉祥寺店

東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-5 コピス吉祥寺 B1F

シマダグループの挑戦

COMPHOを運営するシマダグループは、1952年に創業し、以来食文化を変える努力を続けています。母体は精米店であり、そこから発展した飲食事業は、国産米を使用したフォーの専門店を立ち上げ、日本人の味覚に合ったフォーを追求し続けています。

食文化の可能性を信じ、これからも新しい挑戦を行っていくシマダグループ。春の訪れと共にぜひ、彼らが生み出す『春を味わう静岡茶のフォー』をお楽しみください。