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名古屋大須にかね貞の新たな挑戦

愛知県みよし市に本社を置く「株式会社かね貞」が、かつて創業の地である名古屋市大須商店街に95年ぶりに出店します。新しい店舗のオープンが予定されているのは2026年8月8日（土）、名古屋の地域に深く根ざした「まるはちの日」にあたるこの日、練り物の専門店「ねり伝はなれ 大須横丁店」と、ホットドッグ専門店「GABU DOGS」の2つの店舗が誕生します。

かね貞の歴史

かね貞は創業以来、地元の皆様においしい練り物を提供し続けてきました。大須商店街での創業当初の思いを胸に、新たに開店する店舗では、伝統的な技術と革新的なメニューで皆様をお迎えすることを目指しています。

「ねり伝はなれ 大須横丁店」について

この専門店では、首都圏の百貨店での展開で培ったノウハウを活用し、揚げたての練り物や自家製ソフトクリームなどを楽しむことができます。中でも「たこ生姜」は一番の人気商品で、手軽に食べ歩くのにぴったりです。観光の合間にも立ち寄れる絶好のスポットとして、多くの人々に支持されることでしょう。

初心者向けメニュー一例

• - たこ生姜（450円）
• - ガーリックチーズ（400円）
• - ふんわりウニしんじょ（350円）

など、気軽に楽しめるメニューが豊富です。

新業態「GABU DOGS」

隣接するもう一つの店舗「GABU DOGS」は、ホットドッグ専門店です。アメリカンダイナーをイメージしたこの店舗では、オリジナルチリソースを使った「チリドッグ」や、さまざまな種類のホットドッグ、ポテトフライが揃っています。アメリカンスタイルの外観に加え、見た目にも楽しい料理の数々が用意されています。

おすすめメニュー一例

• - ガブドッグ（500円）
• - チーズドッグ（620円）
• - チリドッグ（580円）

など、飽きの来ない多彩なラインナップが魅力です。

大須商店街への貢献

二つの店舗の同時オープンにより、大須商店街は一層の活気を見せることになるでしょう。地域の人々はもちろん、国内外からの観光客にも新しい食体験を提供し、大須の魅力をさらに引き立てます。

未来へ向けて

かね貞は、これからも伝統を受け継ぎながら、新たな食べ方や楽しみ方を提案し、多くの人々に愛される店舗を目指します。これらの新しい取り組みが、練り物の魅力を再発見するきっかけとなることでしょう。新店舗のオープンを心待ちにしながら、ぜひ大須商店街を訪れてみてください。

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