横浜ベイホテル東急で味わうバレンタイン特別ディナーコースの魅力

バレンタイン特別ディナーコースの魅力

特別な日を祝うバレンタインにぴったりの豪華なディナーを、横浜ベイホテル東急のフランス料理「クイーン・アリス」で楽しむことができます。この素晴らしいイベントは、2025年2月12日（水）から15日（土）までの4日間限定で提供される特別メニューです。

目を引く豪華なメニュー

このディナーコースの魅力は、なんと言っても使用される豪華食材たちです。アミューズとして、ピスタチオをまとった白レバームースが登場し、前菜には昆布で〆た甘海老のタルタルが用意されています。温前菜として提供されるのは、トリュフ風味のフォアグラのソテー、これにペリグーソースが絶妙に絡みます。

そして、魚料理にはブイヤベースが用意され、伊勢海老と金目鯛、帆立貝、蛤という高級食材が魚介の旨さを引き立てます。メインディッシュには、国産牛のほほ肉をじっくりと赤ワインで煮込んだ一品が登場し、特別な日を華やかに彩ります。最後の締めくくりには、希少な「白いちご」を使ったデザートが。可愛らしい飴細工と一緒に用意されており、その上品な甘さで心を満たしてくれるでしょう。

ロマンティックなひとときを演出

このディナーコースは、おふたりだけの特別な時間を提供することを目的としています。大切な人と共に過ごすロマンティックなディナーは、食事を楽しむだけでなく、思い出に残るひとときを演出します。

さらに、シャンパンやワインとのペアリングプランも用意されており、お料理とのマリアージュで、そのひとときを一層華やかに演出します。ソムリエが厳選したドリンクは、料理との相性を考えてセレクトされています。

予約と詳細情報

この特別ディナーコースは要予約です。横浜ベイホテル東急の3階に位置する「クイーン・アリス」で、各日のディナータイムは17:30から始まります。特に15日には、17:30と18:30の二部制となっているので、注意が必要です。

お一人様料金は18,000円からで、2名様からの受付となっています。全ての料理に関する詳細やお問い合わせは、横浜ベイホテル東急のレストラン予約（045-682-2255）までお願いいたします。なお、メニューは食材の入荷状況により変更になる可能性もあるため、事前の確認をおすすめします。

特別なバレンタインのひととき、横浜ベイホテル東急で美しい料理と共に過ごしてみてはいかがでしょうか。いつもとは違う素敵な夜を、きっとこれが叶えてくれるはずです。