ティファニー・ブルー ボックス カフェ 1周年特別アフタヌーンティー
ティファニーが展開する「Blue Box Café by Natsuko Shoji」が、2026年7月1日(水)に1周年を迎えます。それを記念して登場するアフタヌーンティー「1st Anniversary Afternoon Tea」と、季節限定のデザート「ピーチメルバ」は、盛夏の美味しさを感じさせてくれます。
このカフェは、日本初のティファニー直営のカフェであり、旬の食材を駆使したメニューで多くの導入があります。監修を務めるのはことしの「Asia’s 50 Best Restaurants」でベストペストリーシェフ、および最優秀女性シェフに認定された庄司夏子シェフです。彼女の洗練された技術と独自の視点が加わったメニューは、まさに特別な体験を提供します。
1周年を祝う華やかなアフタヌーンティー
今年のアフタヌーンティーでは、夏の恵みを感じさせる美麗な料理が目白押しです。シグネチャーのフルーツタルトには、甘さ際立つ桃が使用され、サクサクのサブレとアクセントとなる苺やラズベリーが絶妙にマッチしています。特に注目は、三層のオレンジグラデーションで表現された「柑橘ゼリー」。さまざまな味わいが口の中で調和し、爽やかさを感じさせる一品です。
アフタヌーンティーのスタンドには、まるで自然を取り込んだかのようにアレンジされた「とうもろこしのサンド」や、「枝豆とカラスミのタルト」など、見た目も美しい料理が並びます。特製の低塩仕立ての生ハムにチーズを絞った「ヤングコーンとプロシュート」も必見です。
ソルベは、ニューヨークの名物アイススタンドを彷彿とさせるワッフルコーンスタイルで登場。いちごミルクとバニラの甘みが合わさり、リフレッシュできる味わいが楽しめます。これらのメニューは、カフェの爽やかなティファニーブルーの空間で味わうことで、より特別な体験となります。
季節限定デザート「ピーチメルバ」
同時に登場する「ピーチメルバ」は、組み合わせが絶妙です。たっぷりの桃をコンポートし、濃厚なバニラアイスと甘酸っぱいラズベリーソースが半端ないハーモニーを生み出します。このデザートは、夏の訪れを感じさせる華やかさを実現しており、一口食べるたびに幸せを感じさせてくれます。
この特別なアフタヌーンティーは、2026年7月1日(水)から8月31日(月)までの期間限定です。料金は14,300円(税込、サ別)で、利用希望者は早めの予約をお勧めします。
さらに、アジア最大の旗艦店「ティファニー 銀座」の開店1周年を祝し、特別なドリンクもご用意。お客様への感謝を込めて、後閑信吾氏監修の特別なドリンクが8月31日まで提供されます。
Blue Box Caféの概要
- - 住所: 東京都中央区銀座6-9-2 ティファニー 銀座 4F
- - 営業時間: 10:30~20:30(変更の可能性あり)
- - 定休日: 不定休
- - 予約: 予約専用サイトからのみ可
華やかなティファニーの世界で、庄司夏子シェフが紡ぎ出す特別なメニューを楽しむ時間が待っています。この夏も、一味違うアフタヌーンティーを楽しんでみてはいかがでしょうか。