#うどん #ランキング #LDK

今こそ選ぶべき！うどんランキングTOP13を徹底解説

うどんは、その簡単な調理法や手軽さから、多くの人々に愛されている主食の一つです。特に新米の価格高騰が話題となる今、うどんはコストパフォーマンスの良い選択肢としても人気を集めています。そこで今回は、LDKの編集部が実施した実食テストで評価の高かった、乾麺・生麺・茹で麺のうどん33製品を厳選し、特におすすめのうどんTOP13を紹介します！

テスト概要

私たち編集部は、まずうどんの評価基準を設けました。評価項目は以下の通り。合計100点満点中、

• - おいしさ：50点満点
• - 香り：20点満点
• - 食感：20点満点
• - リピート度：10点満点

この基準に基づいて、乾麺や生麺を試食した結果、特に優れた製品をランク付けしました。

おすすめうどんTOP13

第1位【みわび 長崎五島 手延うどん】

• - ポイント: 96点
• - 価格: 478円/200g
• - 特徴: 表面がつるっとしていて、もっちりとした食感。鼻から広がる小麦の香りが上品で、めんつゆは少なめでもおいしくいただけます。実際の味わいは、すだちを絞ることで引き立ちます。

第2位【日清製粉ウェルナ 川田製麺 讃岐ざるうどん】

• - ポイント: 94点
• - 価格: 278円/400g
• - 特徴: モチモチとシコシコの共存が特徴的な讃岐うどん。しっかりとした食感で、わさびやミョウガと合わせるとサッパリと楽しめます。

第3位【五島手延うどん協同組合 五島うどん 波の絲】

• - ポイント: 91点
• - 価格: 387円/300g
• - 特徴: 天日塩の旨みが効いたツルツルの麺。あごだしのつゆとの相性が抜群で、ネギをたっぷり加えるとさらにおいしくなります。

同率3位【金トビ志賀 名古屋きしめん】

• - ポイント: 91点
• - 価格: 276円/250g
• - 特徴: 愛知県の小麦「きぬあかり」を使用したきしめん。コシや風味がしっかりと感じられ、天ぷらとの相性も良好です。

第5位【ヤマダイ 手緒里うどん】

• - ポイント: 86点
• - 価格: 193円/250g
• - 特徴: 熟成された小麦粉から生まれた香り高い麺。光沢のあるツルッとした食感が魅力で、応用が利く一品です。

第6位【稲庭うどん小川 稲庭うどん】

• - ポイント: 85点
• - 価格: 473円/160g
• - 特徴: 美しい透明感のある麺は、細めですが小麦の香りと塩味がしっかり。ボリュームを求める人にもおすすめです。

同率6位【稲庭屋 稲庭うどん】

• - ポイント: 85点
• - 価格: 494円/180g
• - 特徴: 平たく、香り豊かな稲庭うどん。茹で時間にひと手間加えると、さらにおいしい仕上がりに。

同率6位【長崎五島うどん 五島手延うどん 唐風】

• - ポイント: 85点
• - 価格: 248円/200g
• - 特徴: 表面がツルツルで、あごだしと合わせると絶品の味に。

第9位【石丸製麺 国産小麦100％使用 讃岐うどん】

• - ポイント: 83点
• - 価格: 257円/450g
• - 特徴: 国産小麦の清々しい香りが特徴。白だしにもピッタリなうどんです。

第10位【ニップン 職人の一品うどん】

• - ポイント: 80点
• - 価格: 106円/200g
• - 特徴: 食感のバランスが良い、使い勝手の良い一品。

同率10位【JA 愛媛たいき吾輩ハ麺デアル。うどん】

• - ポイント: 80点
• - 価格: 109円/300g
• - 特徴: ツルッとしつつも塩味が心地よい。

同率10位【讃岐物産 うどん県のうどん】

• - ポイント: 80点
• - 価格: 213円/450g
• - 特徴: 小麦の香りとコシがしっかり感じられる。

同率10位【茂野製麺味川柳つるしこうどん】

• - ポイント: 80点
• - 価格: 289円/450g
• - 特徴: 太めのコシがあり、ツルッとした食感が楽しめる。

このように、選び抜かれた美味しいうどんが盛りだくさん。ぜひ自分の好みに合わせて、お気に入りの一杯を見つけてください！ さらに詳しい評価や他の製品については、LDK2025年11月号をチェックしてみてください。うどんの魅力をぜひ堪能してくださいね！

関連リンク

サードペディア百科事典: うどん ランキング LDK