関西グルメを自宅で楽しむ新しいスタイル
大阪・関西万博の開催が迫る中、魅力あふれる関西グルメを自宅で楽しむ絶好のチャンスが到来しました。アイブリッジ株式会社が運営する「おとなの週末お取り寄せ倶楽部」では、選りすぐりの関西ソウルフードを紹介する特集がスタート。飲食店や老舗の味を、お取り寄せで簡単に味わうことができるのです。今回は、特におすすめのグルメをご紹介します。
大阪の名物!あほや監修のふわトロたこ焼き
関西を代表する屋台料理、たこ焼き。その中でも「あほや」の監修によるふわトロたこ焼きは必見。家庭で手軽に60個も楽しめ、外はサクッと、中はとろける食感に仕上がっています。特製のソースをかければ、その美味しさに感動が止まらない。ビールとの相性も抜群で、まさに大阪の味が自宅で楽しめます。
京都の逸品、ゆば庄の生湯葉詰め合わせ
明治18年創業の有名店「ゆば庄」。高品質な大豆を使い、職人が丁寧に作り上げた生湯葉は、ふんわりとした食感が特徴です。生湯葉、くみあげ湯葉、そしてだしで炊き上げた湯葉ちりめんなど、多彩なバリエーションが楽しめます。大豆の旨味や香りが口いっぱいに広がり、贅沢なひとときを味わえるでしょう。
滋賀の贅沢、A5ランク近江牛肉巻きコロッケ
A5ランクの近江牛を使用したコロッケは、外見のインパクトも十分。大きなサイズに驚きつつ、一口頬張れば、ホクホクのじゃがいもと肉の旨味が絶妙に交わります。贅沢な美味しさが自宅でも楽しめる特級品です。
大名品、奈良漬5種セット
歴史ある老舗「総本家きくや」の奈良漬は、400年以上の伝統を誇る逸品。自然熟成させた本格的な奈良漬は、芳醇な香りと上品な味わいが特徴です。日本の伝統的な味を、懐かしさと共に堪能できます。
黒毛和牛をつかった肉すい
主に大阪で親しまれる肉すいを、料理家・桑折敦子氏が監修。黒毛和牛を使用した肉すいは、上品な味わいで食べ応えもバッチリ。生姜との組み合わせが、深い旨味を生み出します。
神戸牛の贅沢、佃煮・しぐれ煮セット
神戸牛専門店が生み出した佃煮としぐれ煮。厚切りのモモ肉や細切りのスライス肉による、しっかりとした肉感が魅力です。白飯がどんどん進む美味しさです。
和歌山のご当地バーガー、ビッグしいたけバーガー
滋養たっぷりの龍神椎茸と紀州南高梅を贅沢に使用したバーガー。自家製フォカッチャとの相性も抜群で、1口噛むと旨味がジュワッと溢れ出します。酸味が椎茸の風味を引き立て、まさに絶品の一品。
これらの魅力的なグルメは、老舗から庶民の味まで、関西の美味しいものがずらりとそろっており、自宅で簡単に味わうことができます。「おとなの週末お取り寄せ倶楽部」を利用して、関西グルメの魅力を存分に楽しんでみてください!
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関西グルメ特集