エスビー食品から新登場！業務用フレークシリーズで料理がもっと楽しく

エスビー食品が手掛ける業務用フレークシリーズ

エスビー食品株式会社が、ベーシックで使いやすい新ラインナップ、「業務用フレークシリーズ」を3月24日に発売します。このシリーズには、カレーフレーク、クリームシチューフレーク、ハヤシフレークの三種類が揃っており、いずれも1kg入りの袋で提供されます。どのフレークも、全国で販売される予定です。

新ラインナップの特徴

この業務用フレークシリーズは、素材本来の味を引き立てるように作られています。各フレークの特徴は以下の通りです。

- カレーフレーク：カレー粉の香りを最大限に生かした、親しみやすい味わい。
- クリームシチューフレーク：濃厚なミルクのコクとチーズの旨みを組み合わせ、ソースに深みと厚みをプラス。
- ハヤシフレーク：トマトの酸味とビーフの旨みが絶妙に絡む、誰にでも食べやすい味に仕上げました。

多彩なアレンジが可能

これらのフレークは汎用性が高く、外食や中食、さらには給食や医療機関など、さまざまな場面で活用できます。家で手軽に楽しめるアレンジメニューの一例として、次のような料理が考えられます：

- カレーうどん：カレーフレークの香ばしさを生かした一品。
- クリームパスタ：クリームシチューフレークを使用した、贅沢なパスタ料理。
- デミグラスハンバーグ：ハヤシフレークでコクのあるソースに仕上げたハンバーグ。

商品化の背景

現在、外食市場では高付加価値メニューが人気を集めていますが、同時にお得感のあるメニューが求められる場面も増えています。物価が上がっている中で、手頃な価格で美味しい料理を提供したいというニーズに応えるため、エスビー食品はこの業務用フレークを開発しました。食材のコストが上昇している今、リーズナブルでありながら美味しいメニューを展開できる商品が支持されそうです。