横浜バニラが贈る新スイーツ「塩バニラフィナンシェ」がついに登場！

横浜バニラの新たな旅が始まる！

明日、2025年2月22日、いよいよ『横浜バニラ』から待望の第一弾商品「塩バニラフィナンシェ」が発売されます。横浜を舞台にしたギフトスイーツブランドが、初めてのスイーツを世に送り出す瞬間に、期待が高まります。

塩バニラフィナンシェとは？

この新商品は、横浜バニラが自信を持ってデザインしたパッケージと共に登場します。まず注目したいのは、ショッパー、個包装、化粧箱のそれぞれのデザイン。 CEOの髙橋優斗が、買った人が横浜の街を歩く際の嬉しさを想像しながら、使いやすさや美しさを追求して仕上げました。

個包装に関しては、何色かの候補から慎重に選ばれ、フィナンシェそのものの魅力を最大限に引き出す色合いが選ばれました。特に化粧箱のデザインには多大な時間と労力がかかり、ロゴの配置や手触り、色味に至るまで、徹底したこだわりが詰まっています。

見逃せないこだわりの素材

この「塩バニラフィナンシェ」は、国産の小麦粉を100%使用し、内側はしっとり、外側はカリッと焼き上げる技法で仕上げました。最新のトンネルオーブンを駆使し、内部の水分とバニラの風味を閉じ込め、最後に恐縮ながら岩塩を丁寧に振りかけて、味わい深いフィナンシェが完成します。

バニラには、天然ブルボンバニラエキスを贅沢に使用しており、その香りは圧倒的です。さらに、その香りを引き立てるために、直火で焦がしたバターを使用。また、アンデス山脈のピンク岩塩が、甘さの中に凛としたアクセントを加えます。このスイーツは、五感を刺激する絶妙なハーモニーを実現しました。

発売を祝う特典も！

また、発売を記念して「特製バニ丸ステッカー」のプレゼントもあるとのこと。2箱購入ごとに1枚、横浜バニラの可愛いマスコットキャラクター「バニ丸」のステッカーが手に入れられます。この特典も嬉しいですね！

商品情報と購入方法

「塩バニラフィナンシェ」は、1箱6個入りで価格は2,160円（税込）。販売は、横浜高島屋地下1階のFoodies’ Port2ベーカリースクエアのPOPUPで、2025年2月22日から3月4日まで行われます。営業時間は10:00〜21:00です。詳細は、横浜高島屋の公式ホームページをチェックしてください。

髙橋優斗 CEOからのメッセージ

横浜バニラ株式会社の髙橋優斗社長は、この商品が発売されることがどれほど嬉しいかを語っています。「明日が本当の意味での横浜バニラの旅の始まりです。私たちの自信作を、ぜひ味わってほしい」と、強い思いを語る髙橋の姿には、情熱が感じられます。

横浜を代表する新しいギフトスイーツ、「塩バニラフィナンシェ」。その誕生をお見逃しなく！