江田島で楽しむ贅沢な牡蠣食べ放題「amamo牡蠣フェス2025」の魅力

江田島の冬の味覚を心ゆくまで楽しむ！

江田島市が誇る、美味しい牡蠣を堪能できるイベントが開催されます。その名も、『amamo牡蠣フェス2025』。このイベントでは、瀬戸内海の力強い自然が育んだ新鮮な牡蠣をじっくり味わうことができます。

開催概要

開催場所

えたじま新鮮市場amamo
（広島県江田島市江田島町江南1丁目1-37）

開催日時

2025年1月18日(土)～2025年3月末（木曜定休）

期間限定メニュー

- かんかん焼きセット: 11:30～14:30（ランチタイム）

1,650円（約1キロ）・ハーフ900円

- 食べ放題タイム: 15:00～17:00

牡蠣のかんかん焼き食べ放題＋ミニブッフェ
大人 3,850円 / 小学生以下 1,980円

江田島の牡蠣の魅力

江田島の牡蠣は、瀬戸内海の豊富な自然環境の中で育まれています。穏やかな海流や栄養豊かなプランクトンに恵まれたこの地域では、牡蠣が特有の濃厚な旨みとクリーミーな食感に育ちます。そのため、江田島の牡蠣は全国的に「瀬戸内の宝石」としての評価を受けています。

漁師たちは代々受け継がれてきた技術をもとに、牡蠣が育つ最適な環境を整えています。一粒一粒が心を込めて育てられ、身が大きく、ふっくらとした形状が特徴です。

江田島産の牡蠣は、豊かな栄養分が流れ込むこの地域特有の甘さとコクを兼ね備えており、漁師直送の新鮮な牡蠣をその場で焼き上げるスタイルで提供されます。まさに、そうした最高の状態での味わいを体験できる特別な時間をお約束します。

美味しさだけでなく、栄養価も抜群

江田島の牡蠣は美味しいだけではありません。栄養価の高さからも注目されています。鉄分や亜鉛などのミネラルが豊富で、免疫力向上や美肌効果も期待できる「スーパーフード」としても認知されています。旬の時期にしか楽しめないこの牡蠣を、ぜひこの機会に味わってみてください。

えたじま新鮮市場amamoの魅力

えたじま新鮮市場amamoでは、1階に新鮮な海産物が並ぶほか、地元の農作物やお土産も販売しています。お土産選びを楽しむのも良し、世界に一つだけの特別な品を手に入れるのも良し。

2階には、江田島湾を眺めながら海鮮料理を楽しむことのできるあまも食堂もあります。ここでしか味わえない新鮮なお刺身は、特におすすめの一品です。食事をしながら、ゆったりとした時間を過ごせるこの空間は、きっと心に残る思い出を作り出してくれるでしょう。