AIと楽しむ！ワインの新しい出会いが京都高島屋で実現

AIと楽しむ！新たなワインの出会い

2023年11月18日から24日まで、京都高島屋の7階で「AIで紡ぐ新たな出会いWai！Wai！ワイン！」という魅力的なイベントが開催されます。このイベントは、ワインを楽しみたいけれど何を選んだらいいか迷っている方にぴったりの企画です。AIがあなたのお好みのワインを選ぶお手伝いをしてくれます。

AIワイン診断コーナー

会場には「AIワイン診断」というブースがあり、赤・白・スパークリングの3つのジャンルから1つを選び、試飲することができます。試飲後、ワインの美味しさを10段階で評価すると、AIがそのデータを基にあなたの好みに合ったワインを提案してくれます。ただし、試飲ワインには限りがあるため、早めの訪問をおすすめします。

あなた好みのワインを見つけよう

お勧めのワインは、豊かな風味が楽しめる赤ワインや、スパイシーな香りでグレープフルーツのようなフルーツ感を持つ白ワインなど、多様なラインナップが揃っています。例えば、ドイツの『モレナ』ドルンフェルダーや、日本産の『ドメーヌ・ボー』安曇野カベルネ・ソーヴィニヨンなどは、それぞれ異なる魅力を持っています。特に、日本産のワインは風味豊かな料理にぴったりの渋みがあり、飲む楽しみが増すことでしょう。

音楽とワインのコラボ

イベントでは、京都市立芸術大学の学生によるバイオリンやフルートのデュオ演奏も行われ、音楽とワインのマリアージュを楽しむことができます。22日と23日の2日間には、午後4時30分からの演奏が予定されています。心地よい音楽と共に、選ばれたワインを楽しむ時間は、特別な体験になること間違いなしです。

こだわりのフードも魅力

ワインをより楽しむためのフードセレクションも充実しており、ポルチーニ茸や生ハムを使ったイタリアンクレープ、チョコレートといちじくのタルト、さらには肉盛りセットなど、どれもワインとの相性が抜群です。お酒だけでなく、フードも一緒に楽しむことで、より奥深いお酒の魅力を感じていただけるでしょう。

創造性を発揮したプロダクト達

特に注目は、京都ワイナリーが提供する限定ペアリングセット。1噫100円でワイン1杯と共に、キャロットラペやタコとセロリのマリネが楽しめるセットは、見逃せない一品です。オーク樽で熟成された「アランポートカスクフィニッシュ」は、その深い味わいを体験できる絶好のチャンスです。

まとめ

「AIで紡ぐ新たな出会いWai！Wai！ワイン！」は、AIを活用した新たなワイン体験を提供する素晴らしいイベントです。参加者は、個性豊かなワイン選びを楽しむだけでなく、音楽やグルメも味わうことができます。ワインの奥深い世界に浸りながら、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。ぜひ足を運んで、あなたのお気に入りのワインを見つけてください！