大人も楽しめる！石井の新ミートボール『覚醒の麻辣』が登場

大人の味わいを追求した『ミートボール覚醒の麻辣』

今年8月1日より全国で発売される『ミートボール覚醒の麻辣』は、石井食品が手がける新しい一品です。主に子どもたちのお弁当として親しまれてきた「イシイのおべんとクンミートボール」は、その優しい風味をそのままに、今回の新作では麻辣スパイスを後がけすることで、大人向けのおつまみとしての新たな楽しみ方が実現しました。

なぜ麻辣？

開発の背景には、近年の辛味に対する高まるニーズと、家飲み需要の増加があります。お酒に合う簡単なおつまみを求める声に応え、『ミートボール覚醒の麻辣』が誕生しました。最大のポイントは、子どもはそのまま楽しめ、大人は麻辣スパイスで辛味を自分好みにアレンジできる点です。

大人も納得の本格的な辛さ

開発担当の恒屋氏は、「イシイのおべんとクンミートボール」の甘さとのバランスをどう取るかが課題だったと語ります。試作を約30回重ねた結果、特に辛味をこだわり、完成したのがこの麻辣スパイスです。唐辛子や花椒などの本格的なスパイスを使い、甘みと共に深い旨味を楽しむことができます。おすすめは、小袋を3つ豪快にかける『3袋がけ』。これにより、花椒の独特なしびれと唐辛子の辛さが一体となり、冷えたレモンサワーやハイボールが進むこと間違いなしです。

商品の特徴

1. 家族みんなで楽しめるスパイス：別添の小袋は3つ。子どもはそのまま、大人は好きな辛さに調味できます。
2. 本格的なしび辛：麻辣スパイスによって、ミートボールの甘さと爽やかな痺れが融合した、深い旨みを楽しめます。
3. 辛さの調整が簡単：スパイスを使う量で、3段階の辛さ（中辛、辛口、激辛）が可能です。カレーや麻婆豆腐にアレンジするのもオススメです。