大戸屋がハワイアン気分を楽しめる新メニュー『南国キッチン』を発表

ハワイアン気分を楽しむ『南国キッチン』を味わおう

株式会社大戸屋が、2025年8月8日(金)から全国の大戸屋ごはん処で、特別メニュー『南国キッチン』を期間限定で提供します。この新しいメニューは、夏にぴったりな料理に南国のエッセンスを加え、心も体も満たしてくれます。暑さが本格化するこの季節、さっぱりした料理で元気をチャージしてみませんか？

夏野菜で作られた元気が出るメニュー

新たに登場する『南国キッチン』には、心躍る3品がラインアップされています。もちろん、どの料理も大戸屋の特製スタイルで仕上げてあり、食欲をそそること間違いなし！

1. 豚ロースの夏野菜巻き～南国風マヨソース～

この料理は、オクラやヤングコーンを豚ロースで巻き、サクッと揚げた一品。南国風の特製ソースは、マヨネーズベースにパルメザンチーズとパイナップルを混ぜ合わせ、さらに隠し味のにんにくが香ります。食べた後も後引く味わいが楽しめる、夏を感じさせるごちそうです。

定食価格は税込み1,280円、単品価格は税込み1,190円です。

2. アボカドタルタルのハワイアンチキン南蛮

次の料理は、米粉で揚げた鶏肉を使用したハワイアンチキン南蛮です。カリッと揚がった外側の香ばしさと、ジューシーな中身が両立。アボカドタルタルと特製南蛮ソースが絶妙に絡み、見た目にも楽しさを与えるパプリカパウダーのトッピングがさらに魅力的。定食は税込み1,360円、単品は税込み1,270円です。

3. ピリ辛ポキサラダ蕎麦とバター醤油のもろこしご飯

最後に登場するのは、ハワイの人気料理“アヒポキ”をサラダ仕立てにした蕎麦と、もろこしご飯のコンビネーション。ピリ辛のコチュジャンだれで味付けされた蕎麦は、この夏にぴったりのさっぱり感を持ち合わせています。バター醤油の香ばしさがアツアツに仕上げたもろこしご飯とのハーモニーも楽しめます。定食は税込み1,480円、単品は税込み1,390円です。

限定の味噌汁『麦みそ冷や汁』も

さらに、この季節限定で提供される“麦みそ冷や汁”も見逃せません。出汁氷を使ったひんやりした一品で、麦みそのコクと胡瓜・茗荷の香りが心地よく広がります。この味噌汁は、全ての定食に＋230円（税込）で変更可能、単品でも税込300円で味わえます。

『南国キッチン』の栄養価

今回のメニューは、使用される食材にもこだわっています。例えば、とうもろこしやアボカド、パイナップルは、ビタミンB群やビタミンC、食物繊維が豊富で、夏バテ防止や疲労回復に役立つ栄養素が詰まっています。それぞれの食材の特性を活かした料理で、健康にも配慮したメニューとなっています。

お約束ごと

この質の高い料理は数量限定での提供なので、期間限定メニュー『南国キッチン』は、2025年8月8日から9月24日までのお楽しみ。飲食店によっては、欠品する時間帯もありますので、早めの訪問をおすすめします。公式アプリでは、お得なクーポンや限定メニュー情報も随時配信されているので、要チェックです。

大戸屋で、この夏の特別な『南国キッチン』をぜひ体験してみてください！