セブン‐イレブンが加古川のソウルフード「かつめし」を販売開始！

セブン‐イレブンが加古川のソウルフード「かつめし」を発売！

加古川市の地元で人気のあるソウルフード「かつめし」が、セブン‐イレブンから再登場します。今年も新しい味を楽しむことができる「加古川ポークかつめし」を、7月28日より加古川市を中心に、兵庫県、大阪府の約530店舗で販売開始します。この商品は、昨年12月に行われた市制75周年を記念しての好評を受けてのものです。

地域振興の取り組み

セブン‐イレブン・ジャパンは、2020年に加古川市と地域活性化のための包括連携協定を結び、地域の活性化に取り組んでいます。地元の食文化に触れることで、地域の魅力を広げることが狙いです。加古川ポークかつめしも、この地域の特産品であるポークを使い、地元の愛されるメニューを再現しています。

カツめしの魅力とは

「かつめし」とは、洋食皿にご飯と平たくしたカツを乗せ、特製デミグラスソースをかけた料理で、戦後間もない時代に生まれたと言われています。あらゆるお店で提供され、学校給食としても親しまれています。そのため、家庭の味としても深い思い入れがある料理です。そのレシピは、各店の個性によって様々で、ポークだけでなくビーフ、チキン、エビが使われることもあります。

新たな「加古川ポークかつめし」の特徴

今年の「加古川ポークかつめし」は、ボリューム感たっぷりのポークカツに、甘さを引き立てるデミグラスソースがたっぷりかかっています。このソースはフルーツチャツネやりんごピューレを使用し、甘くてコクのある仕上がりに。また、食べやすいサイズにカットしたカツにより、箸で気軽に楽しむことができる承りです。価格は698円（税込753.84円）で、約1カ月の期間限定販売となります。

まとめ

この加古川ポークかつめしは、セブン‐イレブンが地域の食文化を大切にし、さらに多くの人にその魅力を伝えるための素晴らしい試みです。ぜひこの機会に、地元のソウルフードを味わってみてください。店舗によって取り扱いが異なる場合があるため、事前に確認してから訪れることをお勧めします。加古川市の魅力を一緒に味わいましょう！