冬季限定！魅惑のフランボワーズと抹茶のブールが登場

オールハーツ・カンパニーが展開する「バゲットラビット」より、待望の冬季限定商品がリリースされます。2025年11月1日から12月31日までの間、クリスマスシーズンを彩る「フランボワーズとカスタードの抹茶ブール」が販売されます。このパンは、長年の人気を誇るもちもち食感の"ブール"をベースに、甘酸っぱいフランボワーズジャムと香り高い抹茶を融合させた新感覚の一品です。

甘酸っぱさと渋みの絶妙なハーモニー

「ブール」は、創業から累計販売数98万個を突破した逸品で、特徴的なもちもちとした食感が人気です。通常、パン生地の加水率は約65%ですが、「ブール」は驚きの90%以上。生地にたっぷり水分が含まれているため、しっとりとした食感が広がります。この度、新たに加わった「フランボワーズとカスタードの抹茶ブール」は、抹茶の深い風味と、フランボワーズの甘酸っぱさ、カスタードのまろやかな甘みが絶妙に組み合わさっています。見た目にも鮮やかな緑色の生地は、和と洋が調和した素敵な一品です。

他にも魅力的な冬の新作パン

「バゲットラビット」は、「フランボワーズとカスタードの抹茶ブール」だけでなく、様々な冬季限定品を用意しています。中でも注目は、ビーフシチューがトッピングされた「ビーフシチューのドッグ」です。こちらは、トッピングがたっぷりと乗ったボリューム満点のお食事パンで、ニシノカオリという小麦を使用したバゲットは、小麦の風味が豊かです。赤ワインで煮込んだビーフシチューととろけるチーズが絶妙に絡み合います。

さらに、フランス産の発酵バターを使った「りんごのクイニーアマン」や、栗とクルミを練り込んだ「栗とクルミとクリームチーズライ」、ふんわりした「ブリオッシュマーマレード」なども販売予定です。どれも冬のおやつやティータイムにぴったりの味わいです。

ホリデーシーズンに楽しめる焼き菓子も

また、クリスマスシーズンを楽しむための焼き菓子「シュトーレン」も同日より販売されます。ドライフルーツや香り豊かなラム酒が練りこまれたこの伝統的なお菓子は、年末年始にぴったりのアイテム。スパイスの効いたシナモンの香りを楽しむのもおすすめです。

バゲットラビットのこだわりと展望

名古屋で創業した「バゲットラビット」は、全国的に店舗を展開し、リピーターの心をつかんでいます。自家製粉にこだわっているため、素材の味を最大限に引き出したパンを提供しています。今後も新たな挑戦を続ける「バゲットラビット」のパンには、食への強いこだわりが詰まっています。ホリデーシーズン、この新作パンで特別なひとときをお過ごしください。