#吉祥寺 #今川焼き #月のうさぎ

吉祥寺に誕生する新しい和スイーツの名店

2026年7月11日、東京・吉祥寺に新たなスイーツスポットがオープンします。老舗の味を受け継ぐ今川焼き専門店『月のうさぎ』は、出店するや否や多くのお客様が押し寄せ、直後から大人気を博しています。前回のオープン店舗では、焼きたての今川焼きを求めて約90分待ちの光景も見られました。このような人気の理由は何でしょうか？

餡子と生地の絶妙なバランス

『月のうさぎ』の今川焼きは、まず餡子と生地のバランスが優れた和スイーツです。特に餡子には、TBS系「マツコの知らない世界」で絶賛された老舗の製餡所「キノアン」の上質な餡子が使用されています。この餡子は、北海道産小豆を100%使用し、香りや粒立ちにこだわり、上品な甘さに仕上げられています。

店内では、伝統的な直火銅釜で焼き上げることで、素材の持つ美味しさを引き立て、奥行きのある風味を楽しむことができます。また、砂糖には「鬼ザラ糖」を使用。これはモンドセレクション金賞を3年連続受賞した高純度な砂糖で、一般的な砂糖にはない上品な甘みを実現しています。保存料や着色料を一切使わず、安心して食べられる無添加製法で仕上げられている点も魅力です。

おすすめのメニュー

『月のうさぎ』では、通年で「粒あん」と「カスタード」を販売しています。どちらも230円（税抜）という手頃な価格で、お買い物の合間に気軽に楽しむことができます。さらに、季節限定で芋餡や栗餡などのスイーツも登場予定です。家族へのお土産や、ちょっとした手土産にも最適なサイズ感です。

粒あん

• - 小豆の風味と粒感が楽しめる、和のテイストをしっかり活かした定番商品。230円（税抜）で味わえます。

カスタード

• - やさしい甘さで、幅広い年齢層から支持を受けている食べやすいカスタード。こちらも230円（税抜）です。

店舗情報

• - 店舗名: 浅草今川焼き 月のうさぎ 吉祥寺店
• - オープン日: 2026年7月11日（土）
• - 所在地: 東京都武蔵野市吉祥寺本町１丁目８−５ レンガ館モール１階
• - 営業時間: 10:30~20:00

ブランドの魅力

『月のうさぎ』は、焼きたての美味しさにこだわった今川焼き専門店で、「ひと口で、ほっとする和の甘み。」をコンセプトとしています。月をモチーフにした今川焼きは、運気上昇の象徴であるうさぎを描いたデザインで、贈り物としても喜ばれます。親しみやすさと清潔感を兼ね備えた和スイーツブランドとして、多くの方に愛される存在になることでしょう。

日々のおやつから特別な日の贈り物まで、ぜひ『月のうさぎ』の今川焼きをお試しください。和スイーツの新たな魅力を発見できるかもしれません。

詳しい情報や最新情報は、公式ホームページやInstagramをチェックしてみてください。

• - 月のうさぎ公式サイト
• - 月のうさぎInstagram

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