ベルアメールが贈るバレンタイン限定のショコラケーキコレクション

ショコラ専門店「ベルアメール」では、2026年1月28日（水）より、バレンタインに相応しい限定のケーキコレクションが発売されます。バレンタインらしい甘い余韻を感じながら、自分へのご褒美や大切な人へのギフトとしてぴったりのプチガトーやアントルメが揃っています。

バレンタイン限定プチガトー

全4種類のプチガトーが用意されており、どれもハート型や艶やかなグラサージュが魅力的です。その中で特に注目すべきは、真っ赤なハートに包まれた「フレーズピスターシュ」。このケーキは、苺のジュレとピスタチオのクリームブリュレを重ねており、味わいは華やかさと奥深さを兼ね備えています。価格は746円（税込）、販売期間は1月28日から2月14日までです。

一方、「クラシックショコラ」は、しっとりと焼きあげられたショコラ生地に、ビターチョコレートのガナッシュとほろ苦いキャラメルソースが重なり、甘さと苦味が絶妙に調和しています。この大人向けの一品は540円（税込）で、同様に販売期間は1月28日から2月14日です。

ショコラの幸福「リュクスボヌール」

さらに、普通小麦粉を使用せず、ショコラそのものの美味しさを存分に楽しめる「リュクスボヌール」もおすすめです。濃厚なショコラ生地と自家製のビターチョコレートガナッシュムースが織りなすなめらかな口どけは、まさに生チョコレートのよう。735円で、こちらは2月13日と14日の限定販売となります。

特別なアントルメ「ルージュフランボワーズ」

そしてバレンタインでしか味わえない特別なアントルメ「ルージュフランボワーズ」は、ビターチョコレートムースの中にフランボワーズブリュレとジュレが詰まっています。真っ赤な装飾は、特別な日の贈り物にもぴったり。価格は2,592円（税込）で、これもまた販売期間は2月6日から14日までの限定です。

ベルアメールのこだわり

ベルアメールのショコラは、厳密に管理された湿度と温度のアトリエで手作りされ、香りや口溶け、コクに至るまで一つ一つ丁寧に仕上げられています。この情熱が、一口ごとに感じられるのです。

特に、自由が丘や銀座三越などの常設店をはじめ、公式オンラインショップでも購入可能です。バレンタインの特別な瞬間を、ベルアメールのケーキで彩りましょう。あなた自身の甘いご褒美や、愛情を伝える素敵な贈り物として、ぜひお楽しみください。