ケンズカフェ東京 青山店がリニューアルオープン
日本初のガトーショコラ専門店「ケンズカフェ東京」が、2025年4月10日(木)に青山店をリニューアルオープンします。新たにコンセプトが刷新され、ここでしか味わえないオリジナルチョコレートドリンクが登場。さらに、厳選されたスイーツも豊富にラインナップされることから、スイーツファンにはたまらないスポットとなることでしょう。
魅力あふれる新しいメニュー
リニューアルに伴い、特に注目すべきは青山店限定のチョコレートドリンクです。ひとつは「プレミアム・チョコラータ」。これは、DOMORIの創業者ジャンルーカ・フランゾーニ氏が特別に調合した「KEN' BLEND CRIOLLO」を使用したフローズンドリンクです。ほろ苦く酸味を含んだチョコとビターなピュアココアがミルクと融合したこのドリンクは、ホイップクリームとチョコチップの食感がアクセントになっています。口に広がるカカオの芳醇な香りが、甘さ控えめのデザートドリンクとして楽しめます。
価格は780円(税込)で提供され、ワンサイズのみです。アレルゲンは乳成分と大豆。
もう一つの青山店限定ドリンク「ケンズ・チョコラータ」は、濃厚なホットミルクにベルギー産チョコレートと「KEN' BLEND CRIOLLO」をミックスしたホットチョコレートドリンクです。甘さ控えめのホイップと、カカオニブのアクセントが味わえるこのドリンクは、680円(税込)で提供されます。
贅沢なスイーツコレクション
青山店では、リニューアルオープンを祝して、人気の「キャラメルサンド」をプレゼントするサービスもあります。店内で商品を購入した方には、先着順でお一つプレゼントされますので、ぜひこの機会に訪れてみてください。
さらに、ケンズカフェ東京の名物スイーツ「特撰ガトーショコラ」もリニューアルオープンの目玉です。このガトーショコラは、DOMORIのチョコレートを使用し、グルテンフリーであるため、小麦粉を使っていないことも特徴です。
通常の温度で楽しむとしっとりしたテリーヌショコラのような食感が味わえ、冷やすことで生チョコの口溶けを楽しむことができます。軽く温めれば、外はふっくら、中から濃厚なチョコレートがとろけ出してくるフォンダンショコラのような味わいが楽しめます。価格は3500円(税込)で、高級感のある包装が施されており、特別な贈り物にも最適です。
また、しっとりフィナンシェも各種(プレーン、ショコラ、抹茶)用意されており、280円(税込)で販売されています。これらのフィナンシェは、焦がしバターとアーモンドが奏でる豊かな風味が特徴で、シンプルながらも贅沢な味わいを楽しむことができます。
訪れる価値のあるケンズカフェ東京
「ケンズカフェ東京」は、東京・新宿御苑前に本店を構える名店であり、数々の賞を受賞しています。食べログでは全国人気チョコレート店ランキングで8年連続の第一位を獲得するなど、その実力は折り紙付きです。
リニューアルされた青山店も、東京メトロ銀座線の外苑前駅から徒歩2分というアクセスの良さが魅力です。営業時間は11:00から20:00まで、年中無休で営業していますので、是非足を運んでみてはいかがでしょうか。
この特別なリニューアルオープンを機に、ケンズカフェ東京で贅沢なチョコレート体験を楽しんでみてください。