#いちご #ストロベリーアフタヌーンティー #DEK 青山

春の訪れを告げる「ストロベリーアフタヌーンティー」

2025年1月6日から2月2日まで、表参道にあるカフェレストラン「DEK 青山」で、特別な「ストロベリーアフタヌーンティー」が開催されます。このイベントでは、フルーツのプロが選び抜いた国産いちご7品種を贅沢に味わうことができます。

フルーツ専門レストランならではの魅力

「DEK 青山」の魅力は、100年以上の歴史を持つ老舗青果仲卸が手掛けている点です。フレッシュな国産フルーツを使用したスイーツやセイボリーは、まさに青果の専門家が選んだ自信作。旬のいちごを使ったメニューが並ぶこのアフタヌーンティーでは、いちごが主役となった贅沢なセレクションを楽しむことができます。

多彩ないちごのフルコース

今回の「ストロベリーアフタヌーンティー」では、さまざまないちごが私たちを楽しませてくれます。例えば、栃木県産のあまおうやスカイベリー、静岡県産の紅ほっぺなど、各地から厳選されたいちごがそのまま使われたスイーツはもちろん、いちごを生かしたセイボリーも見逃せません。スカイベリーのムースやあまおうのティラミスなど、毎日の疲れを忘れさせてくれる味わいが待っています。

いちごを使った新しいメニューの数々

• - スカイベリーのムース: ほのかな酸味と甘みが絶妙なバランス。
• - あまおうのティラミス: 濃厚でクリーミーな口当たり。
• - 揚げ鶏の香味酢あえ: 鶏肉といちごが新たなハーモニーを生み出します。

九つ目のいちご、あまりんに注目！

中でも特筆すべきは、埼玉県産の高級いちご「まるでスイーツ」のような味わいのある「あまりん」。このいちごは、酸味が少なく、濃厚な甘さが際立っています。「ストロベリーアフタヌーンティー」では、あまりんをフレッシュで楽しむことができるので、ぜひご賞味を。

スイーツとセイボリーが楽しめるダイニング体験

「ストロベリーアフタヌーンティー」はスイーツだけでなく、セイボリーのメニューも充実しています。淡雪の白和えや揚げ鶏の香味酢あえは、いちごのフレッシュさを引き立てるカスタマイズが施されており、全体でいちごをテーマにした食文化が楽しめます。特別な空間で、心も体も癒されるティータイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。

開催概要

• - 開催期間: 2025年1月6日 ～ 2月2日
• - 店舗: DEK 青山 2階『DEK DINING』
• - 料金: ストロベリーアフタヌーンティー ¥7,000（税込）

このアフタヌーンティーは、あなたの冬の思い出に特別な味わいを加えてくれることでしょう。予約はお早めに。